Κόσμος
Η δεύτερη έκδοση του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης άνοιξε σήμερα πριν από ένα εξαντλημένο κοινό στο International Culinary Center και θεατές της ζωντανής ροής βίντεο σε όλο τον κόσμο.
Οι δικαστές από τόσο μακριά όσο η Αυστραλία και η Ιαπωνία άρχισαν να δοκιμάζουν τις καταχωρήσεις 678 από τις χώρες 25 για να καθορίσουν τα καλύτερα ελαιόλαδα για την εποχή 2014.
Ένα διήμερο συνέδριο για την ανάπτυξη του εμπορικού σήματος για το ελαιόλαδο άνοιξε με εισαγωγή από το Curtis Cord, NYIOOC πρόεδρο, σχετικά με την ανάγκη να καθιερωθεί η σχέση μεταξύ της ποιότητας του ελαιόλαδου και της αξίας του στην αγορά.
Σήμερα ομιλητές περιλαμβάνουν Dorothy Cann Hamilton, ιδρυτή της International Culinary Center. Jean-Louis Barjol, εκτελεστικό διευθυντή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Η Debbie Millman, πρόεδρος του σχεδιασμού της Sterling Brands και ο John Akeson, Διευθύνων Σύμβουλος της Deoleo, της Βόρειας Αμερικής, είναι η μεγαλύτερη μάρκα ελαιόλαδου στον κόσμο.
Οι νικητές του διαγωνισμού θα ανακοινωθούν σε συνέντευξη τύπου την Πέμπτη.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα της εκδήλωσης, nyiooc. Οργ και την επίσημη ιστοσελίδα αποτελεσμάτων, bestoliveoils.org.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Curtis Cord, NYIOOC Κόσμος
Απρίλιος 9, 2024
Οι Σλοβένοι παραγωγοί γιορτάζουν το βραβευμένο Finish to Challenging Harvest
Ενώ η παραγωγή της Σλοβενίας έπεσε 20 τοις εκατό κάτω από το μέσο όρο, δύο παραγωγοί ξεπέρασαν τις κακές καιρικές συνθήκες και τα παράσιτα για να παράγουν βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Απρίλιος 24, 2023
Οι παραγωγοί των ΗΠΑ πέρασαν μια δύσκολη σεζόν και εμφανίστηκαν με καλά αποτελέσματα
Αν και η απόδοση αναμένεται να είναι 50 τοις εκατό χαμηλότερη από πέρυσι, υπάρχουν λόγοι για μια θετική προοπτική.
Ενδέχεται. 10, 2023
Στην Πορτογαλία, μια δύσκολη σεζόν τελειώνει με ισχυρότερη αποφασιστικότητα
Ένας βετεράνος του κλάδου χαρακτηρίζει τη συγκομιδή του 2022 στην Πορτογαλία ως τέλεια καταιγίδα. Ωστόσο, η κοινή δέσμευση για την ποιότητα παραμένει ακλόνητη.
Απρίλιος 27, 2023
Αποκαλύφθηκαν τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο
Τα κορυφαία εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Βορείου Ημισφαιρίου για το 2023 αποκαλύπτονται στον Επίσημο Οδηγό για τα Καλύτερα Ελαιόλαδα του Κόσμου.
Οκτώβριος 18, 2023
Επιτεύγματα που σπάνε ρεκόρ το 2023 NYIOOC
Η ενδέκατη έκδοση του μεγαλύτερου και πιο διάσημου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα, όταν αποκαλύφθηκαν οι τελικοί νικητές από το τμήμα του Νοτίου Ημισφαιρίου.
Απρίλιος 18, 2024
Ο Υπουργός Ag της Κροατίας επικροτεί τον πιο βραβευμένο παραγωγό της χώρας
Με τέσσερις ακόμη διακρίσεις στο 2024 World Olive Oil Competition, η Avistria είναι ο πιο διακοσμημένος παραγωγός της Κροατίας..
Αύγουστος 10, 2023
Πώς ένα Πειραματικό Αγρόκτημα στην Ιαπωνία δημιούργησε το βραβευμένο ελαιόλαδο
Αυτό που ξεκίνησε ως έργο αποκατάστασης γης έχει μετατραπεί σε μια βραβευμένη επιχείρηση παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου στο νησί Kyushu της νότιας Ιαπωνίας.
Αύγουστος 2, 2023
Η αειφόρος γεωργία είναι κλειδί για την ποιότητα καθώς η Καλιφόρνια γίνεται πιο ζεστή και ξηρότερη
Η επένδυση σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, στάγδην άρδευση και βιολογικές πρακτικές βοηθά τους παραγωγούς πίσω από το Spanish Oaks Ranch να επιτύχουν βραβευμένη ποιότητα.