Κόσμος
Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση, οι κορυφαίες χώρες κατανάλωσης ελαιολάδου στον κόσμο μεταβαίνουν σε φθηνότερα φυτικά έλαια ως αποτέλεσμα της οικονομικής κρίσης. Η έκθεση, που δημοσιεύτηκε στο Bloomberg, διαπίστωσε ότι η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα χρησιμοποιούν λιγότερο από το πιο ακριβό ελαιόλαδο ενόψει της ανεργίας και του μειωμένου διαθέσιμου εισοδήματος. Ωστόσο, Ελληνικό ελαιόλαδο ηγέτης της βιομηχανίας λέει ότι αυτό δεν ισχύει για την Ελλάδα.
Η έκθεση του ερευνητή της πετρελαϊκής βιομηχανίας της Γερμανίας, Oil World, διαπίστωσε ότι τα αποτελέσματα είναι "χωρίς προηγούμενο "σε σύγκριση με πριν από επτά χρόνια. Επειτα, τιμές ελαιολάδου ήταν έως και 40 τοις εκατό υψηλότερο, αλλά αυτό σχεδόν δεν κατέστρεψε τη συνολική κατανάλωση ελαιολάδου των τριών χωρών. Ωστόσο, πρόσφατα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι το ηλιέλαιο, το αραβοσιτέλαιο και το φοινικέλαιο έχουν λάβει μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς.
Ορισμένοι ειδικοί του ελληνικού ελαιόλαδου δεν πιστεύουν ότι οι Έλληνες καταναλώνουν άλλα είδη φυτικών ελαίων εξαιτίας της κρίσης. Σε συνέντευξή του Olive Oil Times, Δήλωσε ο Δρ Νικ Μιχελάκης, επιστημονικός σύμβουλος του Συνδέσμου Δήμων της Κρητικής Ελιάς (SEDIK), επειδή το ελαιόλαδο είναι "προϊόν διαβίωσης στην Ελλάδα. Οι Έλληνες είχαν πάντα την ανάγκη να παράγουν το δικό τους λάδι αντί να το αγοράσουν από ένα κατάστημα.
"Μια οικογένεια τεσσάρων μελών μπορεί να καταναλώνει έως 80 λίτρα ετησίως, επομένως η αγορά από μικρές ποσότητες από το σούπερ μάρκετ δεν έχει νόημα όσον αφορά την αξία. Το σύστημα αυτό, παρά τις διαφορετικές απόψεις του κλάδου, εργάζεται στην Ελλάδα γιατί βασικά διατηρεί το επίπεδο κατά κεφαλή κατανάλωσης στα 20 λίτρα το χρόνο ανά άτομο το οποίο είναι το υψηλότερο στον κόσμο ».
Επίσης, σύμφωνα με το Olive World, κατανάλωση ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση προβλέπεται να γλιστρήσει "μια άνευ προηγουμένου 270,000 τόνους, ή 13 τοις εκατό, σε 1.74 εκατομμύρια τόνους τη σεζόν έως το Σεπτέμβριο του 2013. Η έκθεση επισήμανε επίσης την ξηρασία της Ισπανίας, η οποία προκάλεσε μείωση της παραγωγής σε 614,000 τόνους από το υψηλό όλων των εποχών 1.6 εκατομμύρια τόνους.
Ο Μιχελάκης δήλωσε ότι η απόδοση της Ισπανίας στην αγορά επηρεάζει σίγουρα τη βιομηχανία στο σύνολό της. Ωστόσο, λέει ότι οι Έλληνες, κατά τη γνώμη του, δεν έχουν μειώσει την κατανάλωση και θα συνεχίσουν να διατηρούν το ελαιόλαδο στην καθημερινή τους διατροφή με τρόπο που δεν μπορεί να εμφανίζεται επίσημα στις αναφορές.
"Οι τάσεις κατανάλωσης στην Κρήτη που βλέπω είναι ότι το ελαιόλαδο που αγοράστηκε από σούπερ μάρκετ απευθύνεται κυρίως στους τουρίστες. Σε μεγάλο βαθμό αυτό συμβαίνει και σε άλλα μέρη της Ελλάδας. Είναι λογικό, ειδικά τώρα, να παίρνετε το λάδι σας χύμα από τα δικά σας δέντρα ή σχετικούς παραγωγούς », δήλωσε ο Μιχελάκης.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: οικονομική κρίση, κατανάλωση ελαιολάδου, Ηνωμένες Πολιτείες κατανάλωση ελαιολάδου
Δεκέμβριος 18, 2023
Σκέψεις για 45 χρόνια πρωταθλητισμού ιταλικού ελαιόλαδου στην Αμερική
Σχεδόν μισό αιώνα μετά από μια τυχαία συνάντηση με έναν Ιταλό παραγωγό ελαιολάδου, ο John J. Profaci ανατρέχει στο ρόλο του στην αμερικανική αγορά.
Σεπτέμβριος 14, 2023
Η Συρία περιορίζει τις εξαγωγές ελαιολάδου καθώς επιδεινώνονται οι προοπτικές συγκομιδής
Η παραγωγή ελαιολάδου στη Συρία αναμένεται να μειωθεί κατά 50% το καλλιεργητικό έτος 2023/24. Οι αρχές έχουν απαγορεύσει τις εξαγωγές για να αποτρέψουν την αύξηση των τιμών.
Ιανουάριος 16, 2024
Ο Ελ Νίνιο αποδεκατίζει την περουβιανή συγκομιδή ελιάς
Η παραγωγή ελαιολάδου στο Περού αναμένεται να μειωθεί έως και 90 τοις εκατό το 2024.
Απρίλιος 11, 2023
Η Πορτογαλία απολαμβάνει ρεκόρ συγκομιδής «εκτός χρονιάς».
Η χώρα αναμένεται να παράγει λίγο περισσότερους από 126,000 τόνους, την τέταρτη υψηλότερη απόδοση στην ιστορία. Οι αρχικές εκτιμήσεις προέβλεπαν παραγωγή λιγότερο από 100,000 τόνους.
Οκτώβριος 23, 2023
Οι αυξανόμενες τιμές, η νέα τεχνολογία προσελκύει ιδιωτικά μετοχικά συμφέροντα στο ελαιόλαδο
Οι αναλυτές προσβλέπουν σε υποσχόμενες οικονομικές αποδόσεις στην αγορά ελαιολάδου, ιδιαίτερα στην Ισπανία και την Πορτογαλία.
Φεβρουάριος 1, 2024
Το ανώτατο όριο τιμής του ελαιολάδου της Τυνησίας λαμβάνει μικτές αντιδράσεις από τους καταναλωτές
Η κυβέρνηση έθεσε ένα ανώτατο όριο στην τιμή του ελαιολάδου για να διατηρήσει το κόστος των νοικοκυριών χαμηλά, αλλά οι ντόπιοι αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα του σχεδίου.
Ενδέχεται. 30, 2023
Ακόμη και μια άφθονη συγκομιδή δεν θα απέτρεπε την έλλειψη ελαιολάδου στην Ιταλία
Ο γενικός διευθυντής της Assitol κατηγόρησε την ανισορροπία της αγοράς στις κακές σοδειές σε όλη τη Μεσόγειο και τις στρατηγικές των μεγάλων λιανοπωλητών.
Αύγουστος 10, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας αναζητούν βαθύτερους εμπορικούς δεσμούς με την Ιαπωνία
Η κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνεται σταθερά στην τρίτη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου τα τελευταία 30 χρόνια και οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιδιώκουν να αυξήσουν το μερίδιο αγοράς τους.