Η Σχολή Ελαιολάδου ολοκληρώνει το πρώτο εξάμηνο

Η Διεθνής Σχολή Ελαιολάδου ολοκλήρωσε την περασμένη εβδομάδα το τελευταίο προγραμματισμένο μάθημα της πρώτης της χρονιάς με μια συνεδρία σχετικά με τη διασφάλιση της ποιότητας του ελαιολάδου, η οποία μεταδόθηκε ζωντανά από το Olive Center του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Ντέιβις.

Μετά από ένα καλοκαιρινό διάλειμμα, η σχολή ανακοινώνει ότι θα παρουσιάσει έναν νέο, διευρυμένο κατάλογο διαδικτυακών μαθημάτων για το φθινοπωρινό εξάμηνο του 2014.

Ο εκδότης του Olive Oil Times και διευθυντής του IOOS, Curtis Cord, χαρακτήρισε τη νέα πρωτοβουλία ως μεγάλη επιτυχία. «Αυτό που καταφέραμε ήταν να διευκολύνουμε την ανταλλαγή πολύτιμων πληροφοριών μεταξύ παγκοσμίου φήμης εμπειρογνωμόνων ελαιολάδου, όπου και αν βρίσκονταν, και συμμετεχόντων από έξι ηπείρους», δήλωσε ο Cord.

Μέχρι στιγμής, η σχολή έχει συγκεντρώσει θερμά σχόλια από τους συμμετέχοντες. Σύμφωνα με έρευνες, το 98% των παρακολουθών θεώρησε τον εκπαιδευτή τους «εξαιρετικά καταρτισμένο», ενώ το 92% δήλωσε ότι είναι «πολύ πιθανό» να επιστρέψει για να παρακολουθήσει ένα άλλο μάθημα του IOOS.

«Αυτού του είδους η ενθάρρυνση μας δείχνει ότι είμαστε στον σωστό δρόμο», δήλωσε ο Cord, «και έχουμε συλλέξει λεπτομερή σχόλια καθ' όλη τη διάρκεια του πρώτου εξαμήνου, οπότε γνωρίζουμε ακριβώς πού πρέπει να κάνουμε αλλαγές στο πρόγραμμά μας και στην τεχνολογία που το υποστηρίζει».

Μια τέτοια αλλαγή θα είναι η μετάβαση σε μαθήματα μικρότερης διάρκειας, πιο συχνά και εξαιρετικά εξειδικευμένα, δίνοντας στους συμμετέχοντες την ευελιξία να δημιουργήσουν το δικό τους εξατομικευμένο πρόγραμμα σπουδών, υπαινίχθηκε ο Cord.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η σχολή θα πραγματοποιήσει βελτιώσεις στην πλατφόρμα της και θα προχωρήσει σε περαιτέρω επενδύσεις στην τεχνολογία που υποστηρίζει τις ζωντανές, διαδραστικές μεταδόσεις της.

Επίσης, από αυτό το φθινόπωρο, θα εισαχθεί ένα νέο ιδιόκτητο σύστημα για την αξιολόγηση της επάρκειας των φοιτητών. Και καθώς οι συμμετέχοντες συλλέγουν πιστοποιητικά αριστείας για κάθε μάθημα που ολοκληρώνουν με επιτυχία, θα επιτυγχάνουν όλο και υψηλότερες διακρίσεις εντός της σχολής. Ο Cord οραματίζεται ένα απλό δίκτυο όπου άτομα με συγκεκριμένες δεξιότητες μπορούν να επιλέξουν να συνδεθούν με άλλους που έχουν ανάγκη από τέτοια εξειδίκευση.

Οι συμμετέχοντες στο IOOS λαμβάνουν δείγματα γευσιγνωσίας και άλλο υλικό μέσω ταχυμεταφοράς πριν από το μάθημά τους και δοκιμάζουν μαζί με τους εκπαιδευτές. Οι εκπαιδευτές απαντούν σε ερωτήσεις σε πραγματικό χρόνο μέσω ενός chat στην οθόνη κατά τη διάρκεια της ζωντανής μετάδοσης.

Το IOOS δεν υποστηρίζεται από καμία εξωτερική εταιρεία και το πρόγραμμα σπουδών αναπτύσσεται σε συνεργασία με τους κορυφαίους ειδικούς στον κόσμο στους αντίστοιχους τομείς.

Για να ενημερώνεστε όταν ανακοινώνονται νέα μαθήματα, εγγραφείτε για να λαμβάνετε email από το IOOS.