Αύγουστος 17, 2021
Η Ευρώπη ανακοινώνει το σχέδιο για τη φύτευση 3 δισεκατομμυρίων δέντρων έως το 2030
Η ΕΕ ελπίζει να πείσει τους αγρότες να είναι μία από τις κινητήριες δυνάμεις στην προσπάθεια να φυτέψουν τα νέα δέντρα.
Αύγουστος 13, 2021
Μελέτη: Άσφαλτος φτιαγμένος με πολτό ελιάς πιο ανθεκτικός στις καιρικές συνθήκες
Η προσθήκη πυρήνα ελιάς σε συνδετικό υλικό ασφάλτου έκανε το προκύπτον υλικό στρωσίματος πιο ανθεκτικό στη ρωγμή και είναι ένας φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος ανακύκλωσης των απορριμμάτων.
Αύγουστος 12, 2021
Μια κλιματική καταστροφή βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη, προειδοποιεί η Έκθεση των Ηνωμένων Εθνών
Η άνοδος των μέσων θερμοκρασιών έχει ήδη προκαλέσει μη αναστρέψιμες αλλαγές στο κλίμα της γης. Η λεκάνη της Μεσογείου είναι από τις πιο πληγείσες περιοχές.
Αύγουστος 12, 2021 Φαγητό και μαγείρεμα
Οι άνθρωποι εδώ χρησιμοποιούν περισσότερο ελαιόλαδο από οπουδήποτε αλλού στον κόσμο
Ιούλιος 29, 2021 News Briefs
Η πείνα του κόσμου αυξήθηκε το 2020 λόγω της πανδημίας, αναφέρει η έκθεση του ΟΗΕ
Ιούλιος 23, 2021 Κόσμος
Το ένα πέμπτο της Ιταλίας σε κίνδυνο ερημοποίησης, προειδοποιούν οι ειδικοί άρδευσης
Ιούλιος 20, 2021 News Briefs
Ιούλιος 19, 2021
Η κατανάλωση ελαιολάδου διατηρείται σταθερή ως δελτία παραγωγής, Τελευταίες εκπομπές δεδομένων
Τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου αποκάλυψαν μείωση της παγκόσμιας παραγωγής, των εισαγωγών και των εξαγωγών, ενώ η κατανάλωση διατηρήθηκε.
Ιούλιος 19, 2021
Οι ελιές γίνονται πιο δημοφιλείς ως πηγή σκουαλενίου στα καλλυντικά, ωστόσο το 90 τοις εκατό της βιομηχανίας εξακολουθεί να βασίζεται στο λάδι συκωτιού καρχαρία με αποτέλεσμα 2.7 εκατομμύρια θανάτους καρχαριών ετησίως.
Ιούλιος 8, 2021
Το Συμβούλιο Ελαιολάδου, το Σύμφωνο FAO καλεί κοινές προσπάθειες για την Xylella
Υπογράφηκε στην 113η σύνοδο του Συμβουλίου των Μελών, η συμφωνία επισημοποιεί μια ήδη μακροχρόνια σχέση μεταξύ της ΔΟΕ και του οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών.
Ιούλιος 7, 2021
Έκθεση: Η έλλειψη νερού είναι η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζει η παραγωγή τροφίμων
Μια έκθεση της Barclays Capital διαπίστωσε ότι ενώ η ζήτηση για γλυκό νερό συνεχίζει να αυξάνεται, οι επιχειρήσεις και οι χώρες κάνουν πολύ λίγα για να γίνουν πιο αποτελεσματικά.
Ιούλιος 1, 2021
Η EPA σχεδιάζει να αντιμετωπίσει τα απόβλητα τροφίμων με σκοπό τη μείωση των εκπομπών άνθρακα
Τα Ηνωμένα Έθνη διαπίστωσαν ότι τα απόβλητα τροφίμων ευθύνονται για έως και το 10% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων θερμοκηπίου.
Ιούνιος 29, 2021
Η Ανδαλουσία επιδιώκει να καταστήσει την παραγωγή ελιάς πιο κερδοφόρα με την πρωτοβουλία τουρισμού
Η πρωτοβουλία για τον τουρισμό 1.4 εκατ. Ευρώ θα βοηθήσει στην προώθηση εμπειριών τουρισμού ελαιολάδου σε όλη την αυτόνομη κοινότητα
Ιούνιος 21, 2021
Οι Πορτογάλοι παραγωγοί συνεχίζουν να επιδεικνύουν ποιότητα στον παγκόσμιο διαγωνισμό
Παρά τη χαμηλότερη απόδοση το 2020, οι Πορτογάλοι καλλιεργητές παρήγαγαν πετρέλαιο υψηλής ποιότητας και κέρδισαν την επιτυχία τους στον ανταγωνισμό του προηγούμενου έτους.
Ιούνιος 21, 2021
Έτος ρεκόρ για Γάλλους παραγωγούς στο World Olive Oil Competition
Οι παραγωγοί σε όλη τη νότια Γαλλία και την Κορσική κέρδισαν ρεκόρ υψηλότερα βραβεία παρά την δύσκολη χρονιά συγκομιδής από την αρχή έως το τέλος.
Ιούνιος 21, 2021
Πού να βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στο Λονδίνο
Από οικογενειακά καταστήματα έως πολυκαταστήματα, NYIOOC Τα βραβευμένα ελαιόλαδα πωλούνται σε όλο το Λονδίνο. Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα μέρη για να τα βρείτε.
Ιούνιος 17, 2021
Το πρόγραμμα Sommelier ελαιολάδου κατευθύνεται στην Κροατία
Η Olive Oil Times Education LabΤο εμβληματικό πενταήμερο πρόγραμμα σομελιέ θα παρουσιαστεί στη Postira της Κροατίας, που συμπίπτει με το τέταρτο ετήσιο παγκόσμιο πρωτάθλημα συλλογής ελιάς και την τοπική συγκομιδή ελιάς τον Οκτώβριο.
Ιούνιος 15, 2021
Η Ατζέντα Κορυφαίας Αλλαγής ως Παγκόσμιοι Ηγέτες συναντήθηκαν στην Κορνουάλη για το G7
Οι αρχηγοί κρατών από τις επτά πλουσιότερες φιλελεύθερες δημοκρατίες στον κόσμο και οι καλεσμένοι τους δεσμεύτηκαν να συνεχίσουν να μειώνουν τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα και να προάγουν τη βιωσιμότητα μετά από συνάντηση στην Αγγλία.
Ιούνιος 10, 2021
Η βιώσιμη, βιολογική παραγωγή βοηθά ένα παραγωγό στην Καλιφόρνια να ξεχωρίζει
Η Gold Ridge Organic Farms κέρδισε τρία χρυσά βραβεία και ένα ασημένιο βραβείο το 2021 NYIOOC. Ο ιδιοκτήτης είπε ότι η βιολογική παραγωγή ήταν το κλειδί για την επιτυχία τους.
Ιούνιος 2, 2021
Η ισπανική μελέτη προτείνει έναν πιο αποτελεσματικό τρόπο μετασχηματισμού ελιών με ψυχρή αποθήκευση
Η χρήση ζεστού νερού για το πλύσιμο των ελιών μπορεί να είναι ένας πιο οικονομικά αποδοτικός τρόπος για να φτάσετε τα φρούτα στην ιδανική θερμοκρασία για σύνθλιψη και δυσφορία.
Ιούνιος 1, 2021
Ο αγρότης πίσω από τη δραματική άνοδο των δαλματικών ελαιολάδων στην παγκόσμια σκηνή
Ο Tomislav Duvnjak οργάνωσε τοπικούς παραγωγούς για να τους βοηθήσει να εισέλθουν στο NYIOOC. Το αποτέλεσμα ήταν ένα ρεκόρ για την παράκτια περιοχή της Κροατίας.
Ενδέχεται. 28, 2021
Η κλιματική αλλαγή αλλάζει τα θρεπτικά προφίλ των καλλιεργειών του κόσμου
Μια νέα έκθεση δείχνει μια άμεση σχέση μεταξύ της ποσότητας διοξειδίου του άνθρακα στον αέρα και της θρεπτικής σύνθεσης των πιο δημοφιλών βασικών καλλιεργειών στον κόσμο.