Ευρώπη

Έργο στην Ελλάδα μετατρέπει την καλλιέργεια ελιάς σε ένα εργαλείο διαχείρισης του κλίματος

Για τέσσερα χρόνια, το πρόγραμμα oLIVE CLIMA στην Ελλάδα έχει αντιμετωπίσει τις προκλήσεις που θέτει η κλιματική αλλαγή στη Μεσόγειο με την εισαγωγή καινοτόμων τεχνικών μετατροπής της ελαιοκαλλιέργειας σε εργαλείο διαχείρισης του κλίματος.

Ιανουάριος 20, 2017
Από τον Σταμή Δημητρόπουλο

Πρόσφατες Ειδήσεις

Από τον Οκτώβριο του 2012, οι ελαιώνες στους πιο γόνιμους νομούς Ηρακλείου, Λασιθίου και Μεσσηνίας στη Νότια Ελλάδα έχουν συμμετάσχει σε ένα οικολογικό πείραμα υπό την αιγίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Οι περισσότερες τεχνικές είναι πράγματι εφαρμόσιμες και αποκομίζουν άμεσα, ορατά και θετικά οικονομικά οφέλη.- Γιώργος Μιχαλόπουλος, γεωπόνος oLIVE CLIMA

ο OLIVE CLIMA Έργου ήταν μια προσπάθεια να καθοδηγήσουμε τον ελληνικό αγροτικό τομέα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση των πιο δραματικών προκλήσεων που θέτει η κλιματική αλλαγή στην ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου μετατρέποντας την ελαιοκαλλιέργεια σε ένα εργαλείο διαχείρισης του κλίματος.

Με προϋπολογισμό € 3.65 εκατομμύρια (χρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα Ζωής της ΕΕ), oLIVE CLIMA έθεσε από την αρχή το περιβαλλοντικό φραγμό και είδε θετικά αποτελέσματα στη διαδικασία, όπως εξήγησαν τρεις από τους κορυφαίους επιστήμονες Olive Oil Times.

Στόχος του έργου είναι η μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, η αύξηση της δέσμευσης διοξειδίου του άνθρακα, η αντιστροφή της τάσης της απώλειας οργανικών ουσιών στο έδαφος, η αύξηση της γονιμότητας και η διατήρηση του νερού στο ελαιώδες έδαφος, η παροχή στους γεωργούς και στους καταναλωτές ενός διαφανούς συστήματος πληροφόρησης σχετικά με τις περιβαλλοντικές επιδόσεις των διαδικασιών παραγωγής τροφίμων , να μειώσει το συνολικό κόστος παραγωγής ελαιολάδου και να δημιουργήσει προστιθέμενη αξία από την τυποποίηση προϊόντων φιλικών προς το κλίμα.

Σαράντα αγροτεμάχια για κάθε πιλοτική περιοχή (120 συνολικά) στις αρδευόμενες και άνυδρες συνθήκες στους επιλεγμένους νομούς είδαν την εφαρμογή εντελώς νέων πρακτικών καλλιέργειας.

Διαφήμιση

"Ξεκινήσαμε με τη συλλογή οργανικής ύλης ", δήλωσε ο Γεώργιος Κουμπουρής, ερευνητής στο oLIVE CLIMA και στο Ελληνικό Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπελοκαλλιέργειας. "Ανακυκλώσαμε το ξύλο που παράγεται από κλάδεμα δέντρων για να το χρησιμοποιήσουμε ως υλικό για τη διατροφή ή τη διατροφή και χρησιμοποιήσαμε υποπροϊόντα ελαιουργείου με εφαρμογή γης, είτε άμεσα είτε μετά από λιπασματοποίηση που προέρχεται είτε από την ελαιοκαλλιέργεια είτε από την παραγωγή ελαιολάδου ".

"Στη συνέχεια, προσπαθήσαμε να καταγράψουμε το διοξείδιο του άνθρακα από την ατμόσφαιρα και να το μεταφέρουμε στα φυτά μέσω της φωτοσύνθεσης, καθώς και να το αποθηκεύουμε σε φυτικούς ιστούς και χώματα τροποποιώντας τη χλωρίδα του ελαιώνα ή το κλάδεμα των ελαιόδεντρων ».

"Τέλος, πειραματίσαμε με πρακτικές διατήρησης της οργανικής ύλης, και αυτό μέσω της μηδενικής χρήσης της καλλιέργειας, προκειμένου να περιοριστεί η διάβρωση και η καταστροφή της οργανικής ύλης και να βελτιωθεί η χωρητικότητα αποθήκευσης νερού στο έδαφος. "

Πάνω από τέσσερα χρόνια από τότε που ξεκίνησε το πρόγραμμα, οι τεχνικές που χρησιμοποιήθηκαν για την ενίσχυση της πράσινης παραγωγής ελαιολάδου στις περιοχές έφεραν καρπούς.

"Αυτό που επιβεβαιώθηκε είναι ότι οι περισσότερες τεχνικές είναι πράγματι εφαρμόσιμες και αποκομίζουν άμεσα, ορατά και θετικά οικονομικά οφέλη », δήλωσε ο Γιώργος Μιχαλόπουλος, γεωπόνος στο oLIVE CLIMA και ιδιοκτήτης της Rodaxagrom, μιας περιβαλλοντικής και γεωργικής εταιρείας συμβούλων.

"Τα τροποποιημένα συστήματα κλάδεσης και μη καλλιέργειας είναι καλά παραδείγματα. Άλλες, όπως η χειμερινή σπορά, θα αξιολογηθούν μακροπρόθεσμα, πιθανώς για μια δεκαετία, ενώ οι τεχνικές όπως η κομποστοποίηση θα χρειαστούν εφαρμογή μεγαλύτερης κλίμακας.

"Επίσης, είδαμε ότι ορισμένες πρακτικές απαιτούν πιο εξειδικευμένο εξοπλισμό, για παράδειγμα διασπορά ή θραύση λυμάτων ελαιοτριβείων (OMW), ειδικά όσον αφορά την παραγωγή σφαιριδίων. Πρέπει να τονίσουμε ότι βρήκαμε όλες αυτές τις πρακτικές για να βοηθήσουμε το περιβάλλον με πολλούς τρόπους και ότι η αλλαγή της αλλαγής του κλίματος. Αυξάνουν την υδατική οικονομία, τη βιοποικιλότητα, τη γονιμότητα του εδάφους, την πρόληψη της διάβρωσης και πολλά άλλα. "

Όσον αφορά τις στάσεις των τοπικών αγροτών που πλήττονται από την κρίση σε καινοτόμες πράσινες πρακτικές, ο Koubouris δήλωσε ότι χαιρέτισε κάποιες από τις νέες πρακτικές όπως η κομποστοποίηση, η ειδική κλάδεμα, η μη καλλιέργεια ή η χειμερινή σπορά. Η διασπορά OMW απαιτούσε εξουσιοδότηση και με τη βοήθεια του OLIVE CLIMA η τεχνική αυτή θεσπίστηκε στην Ελλάδα.

Στο σημείο αυτό, η Ντόρα Πασχάλη, περιβαλλοντική μηχανική στο oLIVE CLIMA και στην Αναπτυξιακή Υπηρεσία των Τοπικών Αρχών της Ανατολικής Θεσσαλονίκης - ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ Α.Ε., τόνισε ότι ένας από τους κύριους στόχους του έργου ήταν να απαλλάξει τους αγρότες από την εισαγωγή προϊόντων όπως τα αζωτούχα λιπάσματα. "Αυτό σίγουρα έκανε την κρίση πιο υποτονική », δήλωσε ο Πασχάλη.

"Δεν είναι μόνο οι αγρότες. Οι πολίτες και οι καταναλωτές έχουν αντιληφθεί την κλιματική αλλαγή σε πιο προσωπικό επίπεδο. Αντιδρούν, παίρνουν μέτρα, προσαρμόζουν, "επεξεργάστηκε ο Μιχαλόπουλος. Και η καλλιέργεια ελαιολάδου εισέρχεται στην εξίσωση σε αυτό ακριβώς το σημείο.

"Τον Νοέμβριο του 2016, η ΕΕ αναγνώρισε ότι τα προϊόντα της ελιάς είναι τα μόνα βασικά τρόφιμα παγκοσμίως αντάξια των πιστώσεων αποτύπωσης άνθρακα από την ΕΕ »(PEF) του προϊόντος, "σημείωσε ο κ. Μιχαλόπουλος.



Σχετικές ειδήσεις