Κόσμος
Η ηθοποιός και συγγραφέας Carol Drinkwater αιχμαλωτίσει το κοινό στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Κέντρο Ελιάς Davis με ιστορίες για την ανακάλυψη αρχαίων ελαιόδεντρων στη γη της και την ανίχνευση της ιστορίας των ελαιόδεντρων σε όλη τη Μεσόγειο.
Ο διευθυντής του κέντρου Dan Flynn παρουσίασε το Drinkwater as "ένα γοητευτικό άτομο ", για το σόλο ταξίδι της μέσα από ζώνες πολέμου και άλλα επικίνδυνα μέρη για να αποκαλύψει την πορεία της ιστορίας και του πολιτισμού της ελιάς.
Ως ηθοποιός, η Drinkwater είναι πιο γνωστή για το ρόλο της ως Helen Herriot στην τηλεοπτική σειρά All Creatures Great and Small. Το ενδιαφέρον της για τα ελαιόδεντρα ξεκίνησε όταν εκείνη και η αρραβωνιαστικιά της σκηνοθέτη αγόρασαν ένα καταπράσινο οικόπεδο στη Γαλλία. Αφού έκοψαν μια ζούγκλα βλάστησης, ανακάλυψαν 68 ελαιόδεντρα που εκτιμάται ότι είναι 400 ετών. Άρχισαν να μαθαίνουν για την ελαιοκαλλιέργεια και στο τέλος της πρώτης σεζόν, έφεραν τις ελιές τους σε έναν ελαιοτριβείο που κήρυξε το λάδι εξαιρετικό, είπε ο Drinkwater.
Το Drinkwater εμπνεύστηκε να μάθει περισσότερα για την ιστορία των ελιών. Όταν ένας θαυμαστής της έστειλε μια φωτογραφία ενός αρχαίου δέντρου στο Λίβανο, ξεκίνησε σε ένα ταξίδι που την πήγε στη Συρία, την Αλγερία, τον Λίβανο, την Τουρκία, τη Μάλτα, την Ελλάδα και άλλες χώρες της Μεσογείου. Η Drinkwater είπε ότι κρατήθηκε με όπλο, κολλήθηκε στη Δαμασκό κατά τις τρομοκρατικές επιθέσεις της 11ης Σεπτεμβρίου και έπρεπε να είναι "χωρισμένο »μέσω της Αλγερίας, με την εταιρεία των μελισσοκόμων. Βρήκε ένα περίπτερο 6 ακμάζων ελαιόδεντρων στον Λίβανο που φυτεύτηκαν περίπου 4,000 π.Χ.
Το ταξίδι της αναφέρεται στο βιβλίο της, The Olive Route. Συνολικά, έχει γράψει έξι βιβλία για τις περιπέτειες της ελιάς με περισσότερα από ένα εκατομμύριο αντίτυπα που πωλούνται παγκοσμίως, δήλωσε η Flynn. Η τελευταία δουλειά της Drinkwater είναι μια σειρά ντοκιμαντέρ εμπνευσμένη από το ταξίδι της.
Το πόσιμο νερό θα εμφανιστεί στο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης στις 16 και 18 Απριλίου. Θα κάνει μια συζήτηση για τις ανακαλύψεις της σχετικά με τη διαδρομή της ελιάς και θα κάνει μια παρουσίαση "πώς να παρουσιάσει υγρό χρυσό ", δήλωσε το Drinkwater. Ο τομέας μάρκετινγκ θα περιλαμβάνει τα διδάγματα που αντλήθηκαν από τις παρατηρήσεις της για 6,000 χρόνια ελαιολάδου.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: NYIOOC Κόσμος, Κέντρο Ελιάς του UC Davis
Ενδέχεται. 22, 2023
Το Bozelli Boss υπογραμμίζει την αξία του Skillful Blending
Ο Τούρκος παραγωγός και νικητής του Παγκόσμιου Διαγωνισμού πιστεύει ότι τα αριστοτεχνικά μείγματα έξτρα παρθένου ελαιολάδου υπερβαίνουν το άθροισμα των μερών τους.
Φεβρουάριος 19, 2024
Πώς ένας παραγωγός αντιμετωπίζει τους αυξανόμενους όγκους και τη συντομότερη συγκομιδή στη Γαλλία
Στη Νότια Γαλλία, ο παραγωγός πίσω από το Mas des Bories διαχειρίζεται μια συγκομιδή προφυλακτήρα και ένα μικρότερο παράθυρο στο μύλο.
Ιούνιος 8, 2023
Παραγωγοί στον Λίβανο, το Ισραήλ και την Ιορδανία ξεπέρασαν τις οικονομικές προκλήσεις για να γιορτάσουν την επιτυχία στο 2023 World Olive Oil Competition.
Ιούνιος 21, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιτυγχάνουν εξαιρετική ποιότητα μετά από καταστροφική συγκομιδή
Μετά τη μικρότερη συγκομιδή σε περισσότερο από μια δεκαετία, οι παραγωγοί στην Ισπανία κέρδισαν τον τέταρτο υψηλότερο αριθμό βραβείων τους στο World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 11, 2023
Οι παραγωγοί σε ένα μικρό κροατικό χωριό γιορτάζουν την επιτυχία ενώ ζητούν περισσότερη υποστήριξη
Οι αγρότες στην παράκτια Δαλματία ανέφεραν την επιτυχία τους στο World Olive Oil Competition στην έκκλησή τους για περισσότερες επενδύσεις στον κλάδο.
Αύγουστος 2, 2023
Ο κορυφαίος Τυνησιακός εξαγωγέας ελαιολάδου χύδην στρέφεται στην προσθήκη αξίας
Ο εξαγωγέας επιδιώκει να επεκτείνει τις αποστολές σε όλη την Ασία, ενώ επενδύει στη βιώσιμη γεωργία για να προωθήσει τις δυνατότητες συγκράτησης του νερού στο έδαφος στο σπίτι.
Απρίλιος 11, 2023
Οι παραγωγοί πίσω από τον Ronkaldo γιορτάζουν την πρώτη νίκη για τη Σλοβενία το 2023 NYIOOC
Ο Ρονκάλντο κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition για τη βιολογική του Ίστρια bjelica.
Αύγουστος 2, 2023
Ένα ελαιόλαδο τόσο μοναδικό όσο και οι παραγωγοί του
Την τελευταία δεκαετία, οι Saša Petković και Vedrana Rakovac έχουν μεταβεί από καλλιεργητές χόμπι σε επαγγελματίες παραγωγούς. Κάποια πράγματα όμως δεν έχουν αλλάξει.