Julio 18, 2023
Una revisión de la investigación examinó cómo la molienda de aceitunas con hojas de olivo, hierbas y especias podría aumentar el contenido de polifenoles del aceite resultante.
Julio 13, 2023
Estimulado por los olivos, la agricultura ecológica crece en Italia
Con un aumento de 25,600 hectáreas en la superficie de 2021 a 2022, los olivares son el cultivo más importante en el paisaje agrícola orgánico en expansión de Italia.
Julio 13, 2023
El nuevo equipo de limpieza para almazaras ahorra agua y dinero, según un estudio
La limpieza con un sistema SILAC, que utiliza detergente a base de espuma y presión de aire, reduce el tiempo de limpieza del equipo de molienda y ahorra agua y dinero.
Julio 11, 2023 Noticias breves
Calidad cada vez más alta premiada en el Octavo EVO IOOC Italia en Calabria
Julio 11, 2023 Noticias breves
Julio 6, 2023 Noticias breves
Aumento de las infestaciones de moscas del olivo en Andalucía
Julio 5, 2023 Noticias breves
Investigadores en Andalucía desarrollan herramienta de IA para mejorar la eficiencia del riego
Julio 5, 2023 Noticias breves
DCOOP informa ventas récord de aceite de oliva en la reunión anual
Julio 5, 2023
La combinación de la excelente cosecha de Albania y las malas cosechas en Europa significa que hay más demanda que nunca de la Unión Europea para el aceite de oliva albanés.
Julio 5, 2023
Anna Cane nombrada presidenta del grupo interprofesional italiano
La Filiera Olivicolo Olearia Italiana trabaja para promover la cooperación a lo largo de la cadena de valor del aceite de oliva.
Jun. 27, 2023
Si bien la demanda de aceite de oliva sigue siendo fuerte a pesar de los altos precios, a algunos en el sector les preocupa que no haya suficientes existencias si hay otra mala cosecha.
Jun. 27, 2023
Jaime Lillo nombrado Director Ejecutivo del Consejo Oleícola
Como subdirectora, Lillo ha destacado el papel del aceite de oliva en la promoción de la sostenibilidad ambiental y social.
Jun. 26, 2023
Una vez más, los olivareros del Mediterráneo occidental se enfrentan a una grave sequía
En Andalucía, los olivares de secano son yermos. Se han informado situaciones similares en el norte de África. Los funcionarios en Europa se están enfocando en el suelo para mitigar la sequía.
Jun. 26, 2023
El genotipo juega un papel importante en el contenido de ácidos grasos del aceite de oliva virgen
Investigadores en España han demostrado cómo el contenido de ácidos grasos en los aceites de oliva vírgenes está relacionado principalmente con el genotipo junto con el clima y otros factores.
Jun. 22, 2023
A pesar de los problemas de producción, España anticipa expandir las exportaciones orgánicas a China
La creciente demanda de aceite de oliva ecológico y otros productos de consumo en China ofrece una oportunidad para los productores de aceite de oliva ecológico de España.
Jun. 21, 2023
Los investigadores evalúan 12 variedades de aceitunas para la tolerancia a la sequía
Se evaluarán cultivares de ocho países para ver cómo se adaptan a la sequía y el calor en Andalucía.
Jun. 19, 2023
Pandolea celebra su 20 aniversario en Roma
La organización sin fines de lucro enfocada en la salud y la sostenibilidad de las mujeres celebró el aniversario con una ceremonia de premiación y lanzó un nuevo proyecto.
Jun. 13, 2023
Si bien la mayoría de los fondos están destinados a mejoras en la infraestructura del agua y los ganaderos, la cantidad disponible para los productores de olivos es significativamente menor.
Jun. 8, 2023
Bonolio se convierte en el último productor europeo en abrir instalaciones en EE. UU.
El productor siciliano prevé duplicar sus exportaciones a EE.UU.
Jun. 6, 2023
Las temperaturas récord amenazarán el suministro mundial de alimentos, advierten los científicos
Se espera que la región mediterránea experimente amplias consecuencias del aumento de las temperaturas y los cambios en los patrones de precipitación.
Jun. 4, 2023
Revelando el misterio y la magia que rodea el Olivo della Strega de la Toscana
Se cree que es un lugar de reunión de brujas y otras criaturas míticas, la datación por radiocarbono confirma que es posible que el árbol no viva mucho más.
Jun. 1, 2023
Consumer Group en Francia encuentra aceites de oliva contaminados con hidrocarburos
Los resultados de las pruebas publicados por el Instituto Nacional del Consumidor encontraron que 23 de 24 aceites de oliva tenían rastros de plastificante y contaminación por hidrocarburos.
Jun. 1, 2023
Deoleo promociona la sostenibilidad en la campaña de EE. UU.
El mayor productor de aceite de oliva del mundo está introduciendo nuevas marcas de aceite de oliva virgen extra de "fuente sostenible".