Noticias breves / página 12

Jun. 19, 2023

Pandolea celebra su 20 aniversario en Roma

La organización sin fines de lucro enfocada en la salud y la sostenibilidad de las mujeres celebró el aniversario con una ceremonia de premiación y lanzó un nuevo proyecto.

Jun. 13, 2023

Los diputados españoles aprueban ayudas de 2 millones de euros para el sector agrícola afectado por la sequía

Si bien la mayoría de los fondos están destinados a mejoras en la infraestructura del agua y los ganaderos, la cantidad disponible para los productores de olivos es significativamente menor.

Jun. 8, 2023

Bonolio se convierte en el último productor europeo en abrir instalaciones en EE. UU.

El productor siciliano prevé duplicar sus exportaciones a EE.UU.

Mayo. 30, 2023

Dakos, el cretense Meze, está teniendo un momento

Tomate, queso feta y aceite de oliva en un bizcocho de cebada hacen de los dakos un plato de verano al que pocos se pueden resistir.

Mayo. 23, 2023

Los investigadores investigan el papel de los compuestos bioactivos en las enfermedades neurodegenerativas

Los investigadores se centraron en estudios que investigaban los flavonoides, polifenoles y otros compuestos fenólicos que se encuentran en el aceite de oliva virgen extra y la dieta mediterránea.

Mayo. 23, 2023

Productores de traspatio crean un aceite de oliva premiado en Australia

Dos organizaciones australianas están trabajando para evitar que las aceitunas que crecen en Melbourne se desperdicien moliendo lotes combinados y devolviendo el aceite a la comunidad.

Mayo. 16, 2023

Agricultores croatas mantienen arboledas para sus compañeros enfermos

El trabajo caritativo de los olivareros se produce poco después de que un local incluso recaudara dinero para un hospital oncológico y para los necesitados.

Mayo. 15, 2023

Etiquetas inteligentes en exhibición en la feria de comida italiana

Una de las principales ferias de alimentos de Italia destacó las tecnologías de seguimiento para promover la trazabilidad y prevenir el fraude.

Mayo. 8, 2023

La herramienta de inteligencia artificial para los productores de olivos mejorará los rendimientos y reducirá los costos, dicen los investigadores

Citoliva, una organización sin fines de lucro con sede en Andalucía, está desarrollando un modelo predictivo basado en IA para determinar el momento ideal y minimizar los costos de entrada.

Mayo. 3, 2023

Celebridades croatas premiadas en el concurso local de calidad del aceite de oliva

El éxito en Zadar incluso inspiró a un ex ganador del Festival de la Canción de Eurovisión a considerar ingresar al 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

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Mayo. 1, 2023

Los investigadores desarrollan una forma simplificada de determinar el contenido de polifenoles del aceite de oliva

El nuevo método utiliza papel grabado con láser y un teléfono inteligente para determinar los polifenoles en una muestra.

Abril 22, 2023

Los precios del aceite de oliva aumentan más rápido que la inflación en Italia

Los precios del aceite de oliva en origen en Italia son un 46 por ciento más altos que el año pasado, lo que eleva los costos de otros alimentos populares.

Abril 17, 2023

Aceite de Madrid recibe el estatus de Denominación de Origen Protegida

El aceite de oliva virgen extra, elaborado principalmente con aceitunas Manzanilla, Castellana y Cornicabra, se convierte en la 32ª DOP del país.

Abril 5, 2023

Anuncian los finalistas del Concurso de Oleoturismo

En la tercera edición del concurso nacional, casas rurales y productores de aceite de oliva compiten para proponer experiencias turísticas en lugares impresionantes.

Abril 3, 2023

Europa toma medidas enérgicas contra las etiquetas ecológicas en un esfuerzo por frenar el lavado verde

La Comisión Europea planea prohibir nuevas etiquetas ecológicas públicas y permitir que los estados miembros aprueben etiquetas ecológicas privadas con estándares más altos que los existentes.

Marzo 28, 2023

Productores de DOP e IGP celebrados en Ercole Olivario

Lazio, Cerdeña y Sicilia fueron las regiones más galardonadas, con tres premios cada una, seguidas de Campania, Puglia y Toscana, con un premio cada una.

Marzo 27, 2023

La dieta médica es más eficaz en la prevención de la obesidad que otras dietas, según un estudio

La revisión de la literatura encontró que la convivencia de la dieta mediterránea y su enfoque en el consumo de grasas saludables ayudan a que sea más eficaz que las dietas bajas en grasas.

Marzo 27, 2023

Las ventas de aceite de oliva se desploman en España, las previsiones de producción se revisan nuevamente a la baja

España producirá 680,000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2022/23, el total más bajo en una década. Las ventas a nivel nacional también han disminuido en comparación con el año pasado.

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