Noticias breves / página 2

Marzo 10, 2021

Túnez trabaja con productores para agregar valor a las exportaciones de marcas

Los exportadores de aceite de oliva en Túnez esperan duplicar las exportaciones de aceite de oliva embotellado en los próximos cinco años. El gobierno planea ayudar aliviando los obstáculos burocráticos y promoviendo la calidad.

Marzo 9, 2021

Ryan Seacrest quiere hacer aceite de oliva orgánico

La estrella de la televisión estadounidense está cultivando sus propios olivos y planea hacer aceite de oliva. Un experto sugiere que Seacrest busque orientación de profesionales e investigue un poco.

Marzo 9, 2021

La 'Tierra digital' podría ayudar a predecir los efectos del cambio climático

Los científicos están construyendo un modelo digital de la Tierra que actuará como un sistema de información para una mejor toma de decisiones sobre cuestiones ambientales y de desarrollo dentro de la Unión Europea.

Febrero 24, 2021

Las exportaciones españolas de aceite de oliva embotellado a Estados Unidos caen un 80 por ciento

La noticia llega cuando la Agencia de Información y Control de Alimentos de España anunció que la producción sería unas 200,000 toneladas menor a la estimada inicialmente.

Febrero 16, 2021

Olive Oil Times Lanza el portal de educación a distancia

Las lecciones en video pregrabadas y los talleres interactivos en vivo cubren temas que van desde el cultivo del olivo y la producción de aceite hasta la degustación, la nutrición y la salud.

Febrero 16, 2021

El aceite de oliva se está convirtiendo en uno de los ingredientes más populares de Asia

El consumo y la producción están aumentando en las dos economías más grandes de Asia. Los consumidores todavía prefieren las marcas importadas a las nacionales.

Febrero 15, 2021

El aceite de oliva impregna el tejido social griego en tiempos de necesidad

Desde esfuerzos caritativos hasta revertir la desertificación, los olivos y el aceite de oliva continúan desempeñando un papel fundamental en la sociedad griega.

Febrero 12, 2021

Restos de un molino de 2,500 años descubierto en Italia

Creen que es la primera almazara encontrada en Magna Graecia, una región que abarca la mayor parte de la costa sur de Italia, donde los antiguos colonos griegos llegaron hace 3,500 años.

Febrero 11, 2021

Festival de Andalucía Inaugura Evento Virtual

La pandemia de Covid-19 ha obligado a algunas partes del festival del aceite de oliva La Molienda de Riogordo en línea. Los organizadores están aprovechando la oportunidad de ofrecer una versión en inglés.

Febrero 10, 2021

UC Davis Olive Center nombra nuevo director

Javier Fernandez-Salvador se unirá al UC Davis Olive Center como su director ejecutivo en junio.

Febrero 6, 2021

Un panel sensorial ciego pionero en Túnez

Un grupo de jóvenes tunecinos ciegos busca la certificación de su programa de panel de cata.

Febrero 3, 2021

Comprender la relación entre los hongos y el clima puede frenar el costoso patógeno del olivo, dicen los investigadores

Los cambios menores de temperatura con ciertos patrones de lluvia proporcionan el mejor ambiente para el hongo que causa que la marchitez por Verticillium prospere.

Febrero 1, 2021

Europa busca la participación del público en los esfuerzos por establecer un marco para las indicaciones geográficas

El objetivo es identificar nuevas herramientas para fortalecer el sistema de indicaciones de especialidades alimentarias certificadas y combatir el fraude alimentario.

Enero 27, 2021

Estados Unidos se unirá al Acuerdo Climático de París

El regreso de la superpotencia al acuerdo de París es una tarea ardua y podría trastocar el statu quo del pacto

Enero 15, 2021

Los alimentos refinados pueden obstaculizar los beneficios de la dieta mediterránea, según un estudio

Los participantes que se adhirieron más de cerca a una dieta mediterránea experimentaron tasas más lentas de deterioro cognitivo que aquellos que consumieron alimentos más refinados típicos de la dieta occidental.

Enero 15, 2021

Olive Council se propone estudiar las tendencias mundiales de consumo

El Consejo Oleícola Internacional dice que se embarcará en un estudio para comprender mejor las tendencias de consumo en todo el mundo.

Enero 11, 2021

Mejora el mercado nacional del aceite de oliva en España

El aumento de las ventas en el país ha ensombrecido una ligera caída de las exportaciones en los dos primeros meses de la actual campaña agrícola.

Enero 6, 2021

La dieta mediterránea encabeza la lista anual por cuarto año consecutivo

El US News and World Report nombró a la dieta mediterránea como la mejor dieta general para 2021. El plan de alimentación también fue reconocido como la mejor dieta basada en plantas y una de las mejores opciones para la salud del corazón y la diabetes.

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