`Asesor insta a la industria española del aceite de oliva a avanzar - Olive Oil Times

Asesora insta a la industria española del aceite de oliva a hacer avances

Julio 16, 2010
Daniel Williams

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Un asesor agrícola español advierte a los líderes de la industria que el sector del aceite de oliva necesita mejoras para igualar los crecientes niveles de producción

La Sra. Clara Aguilera, asesora agrícola principal en Andalucía, la región productora de aceite de oliva más grande del mundo, afirmó que el sector del aceite de oliva español ha experimentado grandes avances en los métodos de producción, pero que todavía hay trabajo por hacer para comercializar y comercializar Estas grandes cantidades de aceite de oliva. Ella dijo que España necesita continuar actuando como líderes en este esfuerzo de comercialización, citando la creciente competencia de los nuevos mercados emergentes de aceite de oliva alrededor
el mundo como una amenaza para el dominio español.

Estas declaraciones se produjeron en una reunión con Antonio Ávila, Consejero de Economía, Desarrollo y Ciencia y con otros destacados miembros del sector oleícola andaluz el pasado 5 de julioth. El objetivo del foro era analizar la situación actual del sector del aceite de oliva en España y buscar nuevas formas de hacer que el aceite de oliva español sea más competitivo a nivel internacional. En palabras de la propia Sra. Aguilera, la reunión se realizó para forjar una discusión sobre, "qué hacer con la agroindustria en Andalucía, un sector que ya ha dado pasos importantes… para mantener su posición actual ”[1].

Antonio avila

Del mismo modo, Antonio Ávila aconsejó a las empresas andaluzas de aceite de oliva que comenzaran a considerar qué tipo de papel internacional tendrían que desempeñar para seguir siendo competitivas en el futuro. Al mismo tiempo, se mostró optimista y destacó el gran potencial de la industria del aceite de oliva andaluz, que emplea a más de 55,000 personas y empresas 4,700 y cuyas exportaciones representan más del 40% de las ventas internacionales que salen del sur de España.

La Sra. Aguilera señaló que quizás el avance más importante que se necesita sería lograr mayores costos de valor agregado. Con este fin, señaló que Andalucía necesita emplear herramientas de marketing adicionales como el Plan Horizonte Agroindustrial 2013, escrito conjuntamente por agentes sociales y economistas. Además, enfatizó la necesidad de aumentar los esfuerzos de internacionalización y la concentración en iniciativas de marketing dirigidas a aumentar la competitividad del aceite de oliva español: "Esta no es una reunión única y específica ”, dijo. "Vamos a
seguir trabajando y hacer realidad estos esfuerzos en nuestros próximos encuentros ”. 1

.

[1] “La Junta y algunas de las principales empresas agroalimentarias debaten cómo aportar más valor añadido a las producciones” 7 de julio de 2010.

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