La ONUDI, la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial, ha desempeñado un papel clave en el reciente aumento de la producción de aceite de oliva marroquí, ayudando al país a emerger como un jugador clave en la escena mundial del aceite de oliva y atrayendo una mayor inversión internacional. La declaración de misión proclamada por la ONUDI es: "promover y acelerar el desarrollo industrial sostenible en economías en transición ".
La ONUDI ha trabajado con productores marroquíes a pequeña escala para mejorar los modos de producción existentes, mejorar la organización y la higiene, y comercializar productos locales de manera profesional para aumentar el valor agregado del aceite de oliva marroquí.
El país experimentó una fuerte cosecha de aceitunas en 2009 con la ayuda de la intervención de la ONUDI. Esto aumentó la calidad y, por lo tanto, el precio del aceite de oliva en producción y la agencia de las Naciones Unidas ahora está aprovechando el éxito del año pasado. La campaña de 2010 ha visto a la ONUDI actualizar y reparar maquinaria e instalaciones obsoletas y la agencia también ha ofrecido asesoramiento logístico a los productores marroquíes con respecto a la distribución y los problemas relacionados con la expansión internacional.
Con la experiencia y el apoyo técnico de la ONUDI, la producción promedio anual marroquí de aceite de oliva de toneladas 95,000 está atrayendo el interés de los inversores de todo el mundo. Las predicciones para 2010 son aún más optimistas. Con el apoyo de la ONUDI, la empresa marroquí GIE Terroir de Maroc Oriental recibió recientemente el primer premio del Ministerio de Agricultura y Pesca del país y es probable que este aceite de oliva virgen extra único participe en competiciones internacionales en el futuro cercano.
Más del 90% del aceite de oliva marroquí se extrae de la aceituna Picholine, "reconocido en todo el mundo por su sabor afrutado suave, pero lleno y afrutado ”. Luego de otros esfuerzos de mercadeo internacional de países como España y Argentina, este año con la cooperación del ministerio de Agricultura y el patrocinio de Su Majestad Mohammed VI, el marroquí El gobierno mostró el sabor único del aceite de oliva magrebí a una audiencia internacional en el evento agrícola más grande del país conocido como el Salón Internacional de la Agricultura al Maroc.
Marruecos es actualmente el 6 del mundoth mayor productor de aceite de oliva detrás de España, Italia, Grecia, Túnez, Siria y Turquía, pero con la ayuda continua de la ONUDI y el aumento de las inversiones de los cortesanos internacionales en Italia y España, Marruecos está listo para expandir sus redes comerciales y bien satisfacer una demanda mundial de aceite de oliva que crece de manera constante cada año.
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