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Airbnb se alía con la tienda especializada griega Kilikio

"A Taste of Greece in Paris" ofrece a los huéspedes de Airbnb una excursión culinaria que incluye una degustación completa de delicias seleccionadas a mano y enviadas directamente desde Grecia a la tienda gourmet Kilikio.

Diciembre 31, 2016
Por Courtney Slusser

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Como parte de la nueva característica "Experiencias" en el imperio en expansión de Airbnb, un trío de amantes de la comida griega nativa ha unido fuerzas con el conglomerado de viviendas para ofrecer a los viajeros una visión inmersiva de la experiencia griega en Francia.

Un sabor de Grecia en París ofrece a los huéspedes de Airbnb una excursión culinaria que incluye una degustación completa de manjares cuidadosamente seleccionados entregados directamente desde Grecia a la tienda gourmet, Kilikio, ubicado en el moderno 3rd Distrito de París.

Ubicado entre galerías de arte y tiendas de ropa boutique, el interior de azulejos brillantes de Kilikio ofrece un alegre telón de fondo para el bullicioso grupo de clientes dedicados que disfrutan de las deliciosas porciones proporcionadas por los propietarios.





Las selecciones gourmet que incluyen aceitunas, aceites de oliva, carnes, panes y miel se seleccionan cuidadosamente en colaboración con el enlace de la tienda en Grecia, Stavros Seretis, quien es responsable de comunicarse con los productores y entregar los productos 160 de la tienda, cuyo porcentaje 95 proviene de la agricultura orgánica. .

“¡Venga a probar!” Invitó a Solon Costopoulos, el innovador propietario de la tienda. El éxito de Kilikio puede deberse en gran parte a las personalidades que encabezaron su ascenso.

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El chef Kritonas Poulis, socio de Kilikio y aficionado a la comida, es responsable de promover la gastronomía griega al trabajar estrechamente en el proceso de selección de cada artículo de comida fina. "Estar seguro del 100 por ciento de la fuente es una forma definitiva de garantizar la calidad del sabor", dijo Poulis Olive Oil Times.

"También queríamos brindar una oportunidad para que los productores griegos vendieran en el extranjero", dijo, mientras señalaba una canasta llena de orégano fresco, recogido a mano, salvaje, solo uno de los muchos dulces artesanales que adornan la tienda.

Solon Costopoulos y Kriton-Minas Poulis

Cuando se le preguntó cómo surgió la asociación con Airbnb, Poulis respondió: "Nos acaban de encontrar". No es difícil ver por qué, ya que Kilikio es un hallazgo.

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Como una de las pocas tiendas que ofrece una variedad tan elaborada de comida griega única, los propietarios también son expertos en comida griega. Parte de la experiencia de Airbnb de tres horas presenta a Costopoulos que detalla las complejidades del proceso de creación y selección de calidad de cada producto.

Después de la degustación, los viajeros son guiados a Le Carreau du Temple, hogar de la primera (y supuestamente mejor) hamburguesa griega en París, para disfrutar del almuerzo. Como si eso no fuera suficiente, se invita a los huéspedes a regresar a la tienda para degustar una variedad de aperitivos Kilikio con auténticas cervezas griegas.

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Como amantes de la cocina griega y promotores del estilo de vida griego, Costopoulos, Poulis y Seretis llevan el sabor de Grecia a las calles de París de una manera muy griega y llamativa.

Kilikio se encuentra en 34 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 en París, Francia.