Airbnb se alía con la tienda especializada griega Kilikio

"A Taste of Greece in Paris" ofrece a los huéspedes de Airbnb una excursión culinaria que incluye una degustación completa de delicias seleccionadas a mano y enviadas directamente desde Grecia a la tienda gourmet Kilikio.

Diciembre 31, 2016
Por Courtney Slusser

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Como parte de la nueva "Experiencias ”en el imperio en expansión de Airbnb, un trío de amantes de la comida griegos nativos se han unido al conglomerado de viviendas para ofrecer a los viajeros una visión inmersiva de la experiencia griega en Francia. 

Un sabor de Grecia en París ofrece a los huéspedes de Airbnb una excursión culinaria que incluye una degustación completa de delicias escogidas a mano entregadas directamente desde Grecia a la tienda gourmet, Kilikio, ubicado en el moderno 3rd Arrondissement de París. 

Ubicado entre galerías de arte y tiendas de ropa boutique, el interior de azulejos brillantes de Kilikio brinda un telón de fondo alegre para el bullicioso grupo de clientes dedicados que disfrutan de los bocados de las deliciosas porciones proporcionadas por los propietarios.





Las selecciones gourmet que incluyen aceitunas, aceites de oliva, carnes, panes y miel se seleccionan cuidadosamente en colaboración con el enlace de la tienda en Grecia, Stavros Seretis, quien es responsable de comunicarse con los productores y entregar los 160 productos de la tienda, el 95% de los cuales provienen de la agricultura orgánica . 

"¡Ven a probar! " invitó a Solon Costopoulos, propietario de la innovadora tienda. El éxito de Kilikio puede deberse en gran parte a las personalidades que encabezaron su ascenso. 

La calidad importa.
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El chef Kritonas Poulis, socio de Kilikio y aficionado a la comida, es responsable de promover la gastronomía griega trabajando en estrecha colaboración en el proceso de selección de cada alimento fino. "Estar 100 por ciento seguro de la fuente es una forma definitiva de garantizar la calidad del sabor ”, dijo Poulis a Olive Oil Times. 

"También queríamos brindar una oportunidad para que los productores griegos vendan en el extranjero ”, dijo, mientras señalaba una canasta llena de orégano silvestre fresco, recogido a mano, solo una de las muchas delicias artesanales que adornan la tienda. 

Solon Costopoulos y Kriton-Minas Poulis

Cuando se le preguntó cómo surgió la asociación con Airbnb, Poulis respondió: "Simplemente nos encontraron ". No es difícil ver por qué, ya que Kilikio es un hallazgo. 

Como una de las únicas tiendas que ofrece una variedad tan elaborada de comida griega única, los propietarios también son expertos en comida griega. Parte de la experiencia de tres horas de Airbnb presenta a Costopoulos detallando las complejidades del proceso de creación y selección de calidad de cada producto.

Después de la degustación, los viajeros son guiados a Le Carreau du Temple, hogar de la primera (y supuestamente la mejor) hamburguesa griega en París, para disfrutar del almuerzo. Como si eso no fuera suficiente, los invitados están invitados a regresar a la tienda para tomar una variedad de bocadillos Kilikio con auténticas cervezas griegas. 

Como amantes de la cocina griega y promotores del estilo de vida griego, Costopoulos, Poulis y Seretis están trayendo el sabor de Grecia a las calles de París de una manera muy griega y llamativa. 

Kilikio se encuentra en 34 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 en París, Francia. 



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