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Los productores griegos de aceite de oliva luchan en China

Marzo 20, 2014
Marissa tejada

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Stelios Vytogiannis de Foodrinco está decidido a hacerlo en China.

Grecia, uno de los principales países productores de aceite de oliva del mundo, está buscando nuevas oportunidades en el este. Los productores y distribuidores de aceite de oliva están observando el inmenso mercado de China. Sin embargo, están descubriendo que sus productos de calidad no son fáciles de vender. Para varios en el negocio, sus esfuerzos recientes están demostrando ser decepcionantes, pero siguen siendo optimistas.

El potencial

Vassilia Fragaki, presidenta de la Cooperativa Sitia, una de las cooperativas de aceite de oliva más grandes de Grecia, dijo que el potencial en China es atractivo.

"El potencial de ventas es grandioso. Así que tomamos la decisión de que necesitábamos fortalecer nuestros esfuerzos en el mercado chino. Ha sido muy interesante para nosotros hasta ahora ”, dijo Fragaki.

Fragaki agregó que los esfuerzos de los últimos años han implicado una preparación sustancial que incluye todo, desde la traducción, la creación de un plan de marketing estratégico hasta la contratación de representantes chinos en las ciudades de destino.

Recientemente, Fragaki se unió a un viaje de marketing organizado por el grupo griego de conferencias y exposiciones sobre aceite de oliva, Eleotexnia. En noviembre de 2013, junto con varios otros productores griegos, el equipo de Cooperativa Sitia tenía como objetivo ampliar los contactos y presentar sus aceites de oliva en la Exposición de Alimentos de Shanghai. Fragaki dijo que los resultados aún no se han visto, pero el esfuerzo ha sido "vale la pena hasta ahora ".

"Estamos empezando a desvelar los secretos del mercado. Siento que en este punto podemos continuar dando pequeños pasos y para el próximo año podemos pensar en dar pasos más grandes ".

Cambio de planes

Nikos Monahoyios de Ergofood Grecia ya no tiene tanta esperanza. Asistió a varias exposiciones de comida china donde rápidamente se enteró de que la participación griega y el apoyo de marketing eran bajos. Sintió que encontró una gran oportunidad para mostrar su marca griega y sus aceites de oliva griegos de calidad. Sin embargo, admite que se enfrentó a una decepción.

Nikos Monahoyios, de Ergofood, Grecia, no tiene tanta esperanza en el mercado de China para sus aceites de oliva griegos.

"Los chinos pueden tener una clase alta creciente interesada en productos como los nuestros, pero no pueden encontrar la mejor calidad. Su mercado no es confiable y aún no están lo suficientemente capacitados para seleccionar productos de vino y aceite de oliva auténticos de alta calidad ".

Monahoyios, que también exporta vinos griegos, dijo que en China se compran productos como los aceites de oliva griegos. "principalmente para presumir entre amigos y ganar estatus social ".

"En nuestra opinión, el comportamiento de consumo chino no es lo suficientemente maduro. Quieren seguir la cultura y los hábitos de consumo occidentales, pero su único criterio en su elección es el precio y no la calidad ".

Señaló que una investigación reciente mostró que la mayoría de los vinos franceses vendidos en China no son en realidad franceses, sino que solo tienen una etiqueta francesa. Cree que lo mismo puede suceder con el aceite de oliva. Monahoyios dijo que una empresa china sugirió que incluso cambiara los números de los niveles de acidez, aunque, dijo, no sabían lo que significaban los números.

"Por supuesto que negamos trabajar con ellos ".

Mientras tanto, en las exposiciones, Monahoyios estaba encantado de que a los comerciantes chinos les encantara el sabor y la calidad de su aceite de oliva.

"Decían que era el mejor aceite de oliva que sabían, pero cuando preguntaban por el precio, la primera reacción era que era demasiado caro ".

Después de sus esfuerzos, Monahoyios se está rindiendo.

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"Honestamente, estoy tan decepcionado del mercado chino después de todas estas experiencias negativas con el comportamiento de consumo chino y la percepción que puedo decir ahora que ya no apunto a este mercado ".

Monahoyios se centrará en el mercado estadounidense en su lugar.

"La percepción del consumidor está más avanzada ”, dijo. "Ahora puedo ver por qué hay un gran esfuerzo de varias empresas griegas que intentan promover el aceite de oliva griego y su calidad, especialmente en los últimos años ".

Arriba y abajo

Stelios Vytogiannis de Foodrinco introdujo sus aceites de oliva virgen extra griegos en el mercado chino hace dos años. También había contratado a un asociado chino de ventas y marketing para promover sus productos.

"El idioma, la diferencia horaria y la cultura juegan un papel importante ”, dijo Vytogiannis. "Hay espacio en China, por supuesto, pero es difícil obtener acceso ”. Para describir su frustración, comparó sus intentos en China con otro mercado asiático.

"En Corea, pude enviar productos y crear una buena relación comercial con bastante facilidad en menos de dos meses. Mi experiencia en China ha sido una batalla cuesta arriba ".

Vytogiannis dijo que todo parecía sombrío cuando su asociado chino dejó de responder sus llamadas telefónicas y correos electrónicos. Su relación comercial llegó a su fin. Ese golpe a su inversión, dice, no lo detuvo.

"Es nuestro tercer año intentándolo y ya hemos invertido tanto que debemos continuar. Encontraremos a alguien nuevo para ayudarnos en China. Estamos decididos a obtener algunos resultados ".


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