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Experimento de agronegocios de la India con Israel

Abril 11, 2013
Probir banerjee

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Las aceitunas no son un cultivo básico en la India. Sin embargo, los agricultores de Rajasthan, un estado desértico en la frontera occidental de la India, están dando un gran salto para producir aceitunas con la ayuda de la experiencia israelí en agronegocios. Una asociación gubernamental y privada tiene como objetivo cambiar la tradición, ya que el rendimiento de más de 200 hectáreas de la cosecha actual convierte a la India en un productor de aceitunas en el mundo.

El proyecto comenzó inicialmente cuando se formó una empresa conjunta entre Indolive, una empresa israelí y la junta agrícola que representaba a Rajasthan. Más tarde, en 2007, una empresa privada india, Finolex Plasson Industries Ltd, se incorporó a la sociedad comercial a través de su filial Plastro Plasson. Estas partes relacionadas con la empresa conjunta ahora se conocen como socios de Rajasthan Olive Cultivation Ltd (ROCL).

La inclusión de una empresa del sector privado en una asociación ha atraído bien al inversor israelí, ya que existen muchas complejidades para comprometerse solo con la burocracia india. Mientras tanto, como Plastro Plasson ya estaba en el negocio del riego por goteo, se consideró que encajaban perfectamente con el proyecto.

La empresa había comenzado originalmente como un experimento, pero ahora ha tomado la forma de un sistema de cultivo organizado que tiene presencia en seis regiones de Rajasthan. Sin embargo, no siempre ha sido un viaje fácil para la empresa. Problemas como los cuellos de botella en los recursos a la escasez de mano de obra calificada y la escasez de agua en el seco desierto occidental se han presentado como grandes desafíos contra los planes de ROCL.

El gobierno de Rajasthan ha puesto en Rs. 15 millones (alrededor de $ 270,000) para capital social. Sin embargo, a pesar de una inversión tan saludable, los gobiernos suelen dejar en segundo plano proyectos como este, ya que no representan actividades económicas convencionales. Además, existen problemas para capacitar a las personas, crear la infraestructura adecuada y, según se informa, existen muchas dificultades para controlar la cosecha de olivos.

Además, a medida que los gobiernos obtienen mejores rendimientos a través de la tecnología y los servicios de la información, el sector de la agroindustria tiene una dura competencia por las inversiones de cartera. Una estadística preocupante es que, según datos del Banco Mundial, la participación total de la agricultura en el PIB de la India es de alrededor del 21 por ciento, mientras que el 72 por ciento de la población total reside en comunidades agrarias rurales.

Sin embargo, los agricultores de Rajasthan todavía están lo suficientemente interesados ​​como para participar en el cultivo del olivo a pesar de la exposición limitada del cultivo en los mercados locales. De hecho, muchos agricultores ahora están dispuestos a cambiar sus hábitos de cultivo a medida que disminuyen los rendimientos de muchos otros cultivos importantes en Rajasthan. Como la mayor parte de la cosecha de olivos está destinada a la exportación, los agricultores ven esta empresa como una opción potencialmente lucrativa a largo plazo.

"En agosto, esperamos que la maquinaria de prensado de aceite provenga de Italia ”, dijo Yogesh Verma, gerente de ROCL. "Esto significa que ahora podemos presionar el aceite en la India ”, dijo. Esto disminuirá las importaciones de aceite de oliva que ahora equivalen a 11,000 toneladas métricas. Además, el gerente de ROCL afirma que la cosecha pronto llegará a las 5,000 hectáreas en cuatro o cinco años.

"Aparte de los 182 acres de tierra debajo de nosotros, hay 72 acres separados para los agricultores locales ”, dijo Verma. Muestra que la tendencia se está poniendo al día. India pronto podría convertirse en un importante exportador de aceite de oliva siempre que proyectos como ROCL tengan éxito.

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