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Indian Olive Association se reúne en Nueva Delhi

3 de noviembre de 2012 12:49 p.m.EDT
Vikas Vij

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La Indian Olive Association (IOA) celebró sus 5th Sesión anual en Nueva Delhi el 1 de noviembre. VN Dalmia, presidente de IOA, dijo que las importaciones de aceite de oliva de la India habían crecido en casi un 40 por ciento de 5,000 toneladas en 2010-11 a 6,900 toneladas en 2011-12. Las importaciones en el primer trimestre del año financiero actual 2012 - 13 se ubicaron en 2,300 toneladas, lo que llevó a las expectativas de la Asociación de que las importaciones totales durante 2012 - 13 superarían las 10,000 toneladas.

El célebre chef indio Sanjeev Kapoor, que presenta el programa de cocina Khana Khazana, fue el invitado principal de la reunión. Al dirigirse a la sesión, Kapoor prometió su apoyo a un mayor uso del aceite de oliva en la India. Dijo que dada la alta incidencia de enfermedades del estilo de vida en India, no hay alternativa al aceite de oliva si se quiere mejorar la situación. Kapoor también señaló que los hábitos alimentarios de los indios estaban cambiando y se estaba produciendo una mayor adopción del aceite de oliva en el país debido a su facilidad de uso, lo que lo hacía muy adecuado para la cocina india.

Durante la sesión, VN Dalmia recomendó la sustitución de bocadillos fritos poco saludables con aceitunas de mesa. Dijo que el consumo de aceitunas de mesa saludables estaba restringido en India debido a los altos aranceles de importación. Con un tipo de derecho de importación que oscila entre 44 y 51 por ciento, se encuentra entre los más altos del mundo a pesar del hecho de que India no tiene ninguna producción nacional de aceitunas de mesa para garantizar la protección contra importaciones más baratas.

Dalmia señaló que el crecimiento alentador del consumo de aceite de oliva en India está siendo impulsado por una creciente conciencia hacia alimentos más saludables y el hecho lamentable de que India lidera el mundo en problemas cardíacos. Se estima que una de cada 10 personas en la India se ve afectada por problemas cardíacos. Según la OMS, las enfermedades cardíacas serán la principal causa de muerte en la India en 2015.

Propiedades saludables del aceite de oliva en comparación con otros aceites de cocina, puede contribuir significativamente a mejorar la salud general del corazón en la India. Sin embargo, la industria del aceite de oliva en el país se enfrenta a un desafío clave debido a los estándares comerciales anticuados utilizados por FSSAI. La IOA ha estado tratando de plantear el problema con FSSAI, pero los estándares indios aún no se han alineado con los estándares internacionales como CÓDICE o los de la UE o el Consejo Oleícola Internacional.


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