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El aceite de oliva italiano eleva el perfil en la India

Febrero 24, 2011
Tom Baker

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Un evento de dos días diseñado para promover las relaciones comerciales entre los productores italianos de vino y aceite de oliva y compradores indios se llevará a cabo en Nueva Delhi hoy y mañana.

Durante el evento, al que asistirán periodistas, chefs, restauradores y compradores de la India, el aceite de oliva italiano estará representado por UNAPROL, la organización más grande de productores de aceite de oliva italianos, que une a todos los productores de oliva 700,000 en todo el país.

Esta presentación es parte de las actividades planificadas financiadas en virtud del primer contrato para el suministro de aceite de oliva virgen extra que se firmó entre UNAPROL y el Ministerio de Políticas Agrícolas y Forestales de Italia el 20 de diciembre.th el año pasado, y que fue ayudado por Veronafiere, una organización italiana destinada a desarrollar el comercio internacional de marcas italianas.

El acuerdo marca una inversión de 400,000 euros por parte del gobierno italiano durante un período de dos años. Desde el comienzo de este año, en el que se puso en marcha la fase operativa del acuerdo, UNAPROL ha llevado las operaciones a pleno rendimiento, promocionando el aceite de oliva italiano en eventos en todo el mundo con una gran cantidad de ciudades en su calendario, incluida San Francisco, Nueva York. , Hong Kong, Moscú, Estocolmo y Tokio.

En una declaración realizada en vísperas del evento de Nueva Delhi, el presidente de UNAPROL, Massimo Gargano, señaló que el éxito de estas promociones tiene sus raíces en los mercados extranjeros que desarrollan una mejor comprensión tanto del producto en oferta como del entorno en el que se produce. "El mercado reconoce la calidad ", dijo, "y lo recompensa con un precio más alto si está relacionado con el origen de los territorios ”.

Durante los dos días habrá una serie de seminarios de degustación, conferencias B2B y presentaciones que se centrarán en el uso del aceite de oliva italiano en la cocina india y destacarán aún más sus beneficios para la salud y su calidad. "El mercado reacciona positivamente a la calidad certificada ", continuó Gargano, "especialmente si está garantizado por un consorcio de granjas italianas que aprovechan el carácter único y distintivo del aceite hecho en Italia ”.

En los últimos años, el consumo de aceite de oliva ha aumentado considerablemente en la India y este evento será una prueba importante de si el aceite de oliva italiano puede destacarse por encima de la competencia de otros países en un mercado con más de mil millones de consumidores potenciales. India es el mayor importador mundial de aceites vegetales y las tendencias actuales parecen sugerir que continúa desarrollando una demanda de productos de alta calidad.

En 2010, Italia exportó 4,000 toneladas de aceite de oliva, una cuarta parte de las cuales era virgen extra, a India. Fue un aumento del 25 por ciento con respecto al año anterior y si Italia puede aprovechar con éxito los precios y establecer su aceite de oliva como un producto de alta gama a los ojos de los nuevos consumidores, se puede esperar que estas cifras aumenten.



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