Australia / NZ

Nuevas leyes de etiquetado para los productores australianos de AOVE

Las leyes son el resultado de la presión de los consumidores después de un brote de hepatitis A en Australia en febrero 2015 que se vinculó a las bayas congeladas envasadas de Australia contaminadas importadas de Canadá y China.

Julio 18, 2018
Por Lisa Anderson

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Bajo la Ley de Consumidores de Australia extra virgin Los productores de aceite de oliva (AOVE), así como los exportadores de AOVE a Australia, deben cumplir con las nuevas leyes de etiquetado del país de origen que entraron en vigencia el 1 de julio.

Las nuevas leyes dejarán más claro que cualquier ingrediente agregado no australiano se incluye mediante el uso de la barra gráfica que muestra el porcentaje de ingredientes australianos y el uso de la declaración 'hecho en' en lugar de la declaración 'producto de'.- David Valmorbida, Asociación Australiana de Aceite de Oliva.

Las nuevas leyes de etiquetado, que estipulan que los AOVE importados a Australia deben mostrar su país de origen en una declaración de texto en las etiquetas, ofrecen a los exportadores de Australia la opción de incluir un gráfico de barras sombreado en las etiquetas que indica el porcentaje de ingredientes cultivados o producidos en Australia, si corresponde. .

Estas leyes son el resultado de la presión de los consumidores luego de un brote de hepatitis A en Australia en febrero 2015 que se relacionó con bayas congeladas empaquetadas en Australia contaminadas importadas de Canadá y China.

El presidente de la Asociación Australiana de Aceite de Oliva, David Valmorbida, dijo Olive Oil Times: “En situaciones donde los productores pueden estar infundiendo AOVE australiano con otros ingredientes que pueden ser no australianos, las nuevas leyes aclararán que cualquier ingrediente agregado no australiano se incluye mediante el uso de la barra gráfica que muestra el porcentaje de ingredientes australianos y el uso del reclamo 'hecho en' en lugar del reclamo 'producto de' ”.

Según el sitio web de la Comisión de Competencia y Consumidor de Australia (ACCC, por sus siglas en inglés), el término "producto de Australia" indica que un producto se produce en Australia que consta de 100 por ciento de ingredientes australianos.

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El sitio web de ACCC enumera cuatro declaraciones de países de origen sobre “alimentos prioritarios”, que incluyen AOVE, a saber, “cultivado en”, “producido en”, “hecho en” y “envasado”.

"Cultivado" se usa principalmente para alimentos frescos e indica el origen de los ingredientes. Esta afirmación también se puede usar para productos con múltiples ingredientes para indicar dónde se cultivaron y procesaron los ingredientes.

"Producido en" se utiliza para indicar la fuente de los ingredientes y la ubicación del procesamiento.

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"Hecho en" indica el país en el que se hizo el producto.

"Empaquetado" indica el país en el que se empaca el producto. Este reclamo se usa en etiquetas de productos que no se han cultivado, producido o fabricado en un solo país.

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Las nuevas leyes estipulan que el logotipo de canguro triangular de color verde y dorado Australian Made, Australian Grown (AMAG) es obligatorio en las etiquetas de AOVE cultivadas, producidas o fabricadas en Australia. Los productores de AOVE antes tenían que obtener licencias de la NPO Australian Made Campaign Limited (AMCL) contratada por el gobierno para usar el logotipo de AMAG.

Desde el 1 de julio, el logotipo de canguro AMAG ya no se puede usar como un logotipo independiente en las etiquetas de EVOO, sino que debe incorporarse en un panel en las nuevas etiquetas de país de origen.

Según el sitio web de ACCC; Alimentos "no prioritarios" como dulces, café y bebidas alcohólicas que se cultivan, producen, fabrican o envasan en Australia o en otros lugares; están obligados a mostrar una declaración de texto en las etiquetas que indiquen el país de origen.

Incluso si estos alimentos "no prioritarios" se han cultivado, producido, elaborado o envasado en Australia; no están obligados a mostrar el logotipo de canguro AMAG en sus etiquetas.

Un gráfico de barras en la etiqueta que indica el porcentaje de productos australianos, si corresponde, en un producto es obligatorio en las etiquetas de alimentos prioritarios, pero opcional en las etiquetas de alimentos no prioritarias. El gráfico de barras debe ir acompañado de una declaración de texto que indique el porcentaje de ingredientes australianos.

El AOVE que fue empaquetado y etiquetado en junio anterior a 30 todavía puede venderse sin las nuevas etiquetas.

Valmorbida le explicó la identidad geográfica única del AOVE australiano Olive Oil Times: "El AOVE australiano es bien considerado a nivel mundial en términos de calidad y también de la diversidad de aceitunas que se cultivan en nuestro país".

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"Al ser un país grande con cultivo de olivos en varias áreas, existe la oportunidad de desarrollar y comercializar la identidad regional para los AOVE australianos de alta calidad", agregó.

"A pesar de ser un pequeño productor a escala mundial, la amplia aplicación de las últimas metodologías de producción y tecnología combinadas con el área disponible y la posible diversidad regional coloca a la industria australiana en una excelente posición para crecer en el futuro con una sólida reputación de volúmenes de producción consistentes y alta calidad del producto ", dijo Valmorbida.

"El aceite de oliva australiano más comúnmente solo se vende como 100 por ciento australiano, no como una mezcla de otros países", dijo, "por lo que la nueva representación gráfica del país de origen simplemente proporcionará mayor énfasis y facilidad de comprensión a los consumidores que de hecho, estos productos son 100% 'producto de Australia' ”.

En respuesta a las nuevas leyes de etiquetado; El productor de AOVE del sur de Australia, propietario de Elisi Grove, Leon Bettio, dijo Olive Oil Times: “Sabiendo que estas leyes entraron en vigencia desde el año pasado, y después de haber sufrido un cambio de marca que incluye el diseño de nuevas etiquetas, simplemente incorporamos los nuevos logotipos del país de origen en las etiquetas desde el año pasado. Parece que más consumidores australianos están interesados ​​en apoyar los AOVE locales que consideran de buena calidad, por lo que poder verlos claramente en la etiqueta debería facilitarles que lo hagan ”.

Al preguntarle si ha sido simple para los productores australianos de AOVE cumplir con las nuevas leyes de etiquetado, Valmorbida dijo: "Es cierto que existe la importante tarea y el costo de actualizar el empaque y el etiquetado para cumplir con las nuevas leyes".