El Brexit y las malas cosechas provocan una subida de los precios del aceite de oliva
Las malas cosechas en Europa y la incertidumbre tras el referéndum sobre el Brexit han provocado subidas del precio del aceite de oliva de hasta un 20 % en el Reino Unido.
El referéndum sobre la permanencia del Reino Unido en la Unión Europea, o Brexit, no solo ha sacudido el mundo de la política y la economía europeas, sino también el del «oro líquido», y los consumidores británicos de aceite de oliva están sufriendo ahora subidas de precios de hasta un 20 %.
Las importaciones al Reino Unido procedentes de Europa tendrán que soportar los efectos del voto a favor del «no». —
«El precio del aceite de oliva no ha aumentado debido a la subida del valor del euro frente a la libra. Desde que el resultado del 24 de junio sorprendió al mundo, hemos visto cómo el tipo de cambio ha incrementado los costes de compra desde Europa al menos un 10 por ciento», declaró Jamie Johnson, director ejecutivo de FJP Investment, a Olive Oil Times.
La revista especializada The Grocer informó de que una botella de 500 ml de aceite de oliva de marca blanca cuesta ahora 0,35 £ más en Sainsbury’s, a 2,35 £, y 0,20 £ más en Tesco, a 2,20 £. El aceite de oliva virgen extra de 500 ml de Sainsbury’s también ha subido 0,10 libras, hasta los 2,35 £, y su aceite de oliva virgen extra ecológico de marca propia de 500 ml ha subido un 20 % tanto en Sainsbury’s como en Tesco, lo que supone un coste de 3,00 £ para el consumidor.
Aparte de las repercusiones más amplias del Brexit, una de las principales razones por las que los precios del aceite de oliva se han disparado son las malas cosechas en Italia y Grecia.
En Italia, los productores vieron cómo su producción caía a 230 000 toneladas en 2015, en comparación con las 350 000 toneladas producidas en 2014, debido principalmente a las infestaciones de la mosca del olivo. Por la misma razón, Grecia, que produjo una media de 300 000 toneladas en los dos últimos años, probablemente no superará las 200 000 toneladas este año.
Mientras que la producción de dos de los principales actores del mercado mundial del aceite de oliva ha caído, la demanda británica de aceite de oliva se ha disparado. De 6 200 toneladas en 1990, la demanda británica de aceite de oliva se disparó hasta las 65 000 toneladas en 2015, lo que supone un aumento espectacular del 763 %.
Aunque es cierto que, en general, hay suficiente aceite de oliva para compensar las cifras, parece que existe un interés particular por parte del consumidor británico en determinados segmentos del mercado del aceite de oliva, explicó Johnson.
«Por ejemplo, alguien acostumbrado a comprar la misma marca de aceite de oliva durante los últimos diez años probablemente se verá afectado por el aumento de precios. Y aunque el precio es importante, el producto lo es igualmente.
«Podemos estar de acuerdo en que no todo el aceite de oliva es igual y, por ello, es importante diferenciar las regiones del mundo que producen aceite de oliva. Naturalmente, todos estamos notando el impacto y todos tenemos un límite de precio antes de cambiar de marca debido al precio. Sin duda, yo me resistiría a cambiar de aceite de oliva a nivel de consumidor hasta que el precio se volviera demasiado desmesurado».
Dejando a un lado el apego a la marca favorita, el factor más importante en juego podría ser el tipo de cambio, y es por eso que los consumidores británicos están viendo de repente que el coste de los productos es más alto que antes del Brexit, repitió Johnson:
«Aunque no hay garantías sobre hacia dónde se dirige el tipo de cambio, por el momento todas las importaciones al Reino Unido procedentes de Europa tendrán que soportar los efectos del voto a favor del Brexit».