Tras una temporada difícil, Italia lucha contra el fraude e invierte en su futuro
El ministro de Agricultura organizó una reunión con las partes interesadas para «reactivar» un sector fundamental de la economía italiana.
El 21 de enero, el ministro de Agricultura italiano, Maurizio Martina, organizó una reunión para hacer balance de la situación del sector del aceite de oliva italiano, para el que 2014 fue un año desastroso.
A la reunión también asistieron los consejeros regionales de Agricultura y los principales actores de la cadena de suministro del aceite de oliva italiano.
Uno de los objetivos de la reunión era definir una estrategia a largo plazo contra el aceite falsificado «Made in Italy» y reforzar las «intervenciones», es decir, los recursos financieros destinados a apoyar a los productores.
La Inspección Central para la Protección de la Calidad y la Prevención del Fraude de los Productos Alimenticios (ICQRF) ha estado trabajando para llevar a cabo controles en todos los puertos italianos con el fin de rastrear los traslados a las plantas de producción y, a lo largo de todo el recorrido, hasta los puntos de distribución y venta, informó el ministro.
La ICQRF utiliza laboratorios químicos avanzados para analizar los aceites a través de paneles oficiales europeos. La Policía Financiera, la Guardia Forestal y la unidad contra la adulteración de los Carabinieri participan en los controles antifraude.
El informe del ministerio sobre la campaña del aceite de 2014 indicaba que había 452 operadores «irregulares» de un total de 4.114 controlados.
Se inspeccionaron 6.004 productos, de los cuales 569 (el 9 %) resultaron incumplir la normativa; se analizaron 1.195 muestras, de las cuales 66 (el 6 %) fueron declaradas irregulares.
Se impusieron 140 sanciones administrativas y se realizaron 122 incautaciones por un valor total de 9 778 000 € (11 132 302 $).
Con el fin de apoyar a los olivicultores, en octubre de 2014 Europa aprobó 1.400 millones de euros para los daños causados por las plagas y el mal tiempo durante el «annus horribilis», como se suele llamar aquí a la cosecha de 2014, incluyendo 100 millones de euros (114 millones de dólares) durante los próximos tres años para las organizaciones de productores italianas.
El ministro también asignó incrementos anuales de 70 millones de euros (79,7 millones de dólares) hasta 2020 para mejorar el rendimiento y la calidad de los olivares italianos.
Hubo comentarios positivos por parte de los participantes en la reunión, entre los que destacaron Assitol (la asociación italiana de la industria del aceite de oliva) y Federolio (la federación nacional de comerciantes de aceite).
En una declaración conjunta, el presidente de Assitol, Giovanni Zucchi, y el presidente de Federolio, Giuseppe Masturzo, afirmaron: «Estamos muy satisfechos con la iniciativa del ministro Martina, gracias a quien, por primera vez en muchos años, se ha alcanzado un objetivo importante de Assitol y Federolio: reunir en torno a una mesa a todos los actores de la cadena de suministro del aceite de oliva italiano para debatir cómo restablecer y relanzar un sector fundamental para la agricultura italiana y para toda la economía».
«Cada una de las partes interesadas puede aportar una valiosa contribución a la definición de un nuevo acuerdo sobre la cadena de suministro del aceite», añadieron Zucchi y Masturzo. «Promoviendo así una profunda transformación del sector del aceite, mediante el uso de nuevos recursos, y mejorando la competitividad del cultivo del olivo, la modernización de la producción de aceite y la protección de su calidad. De hecho, estas son las cuestiones principales de las que dependerá el futuro de la industria italiana del aceite».