Europa
Por Sarah Schwager
Olive Oil Times Contribuyente | Reportando desde Buenos Aires
La temporada de comercialización del aceite de oliva español de este año ha sido confirmada como la más exitosa de la historia.
Sin embargo, la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) dice que esto está en marcado contraste con un "mercado deprimido incapaz de pagar los costos de producción ".
La temporada 2009 - 2010 ya ha batido todos los récords de exportación de aceite de oliva español, superando el promedio anual de los últimos cuatro años en un 33%.
El consumo interno también se mantiene fuerte con el mercado total 10% más alto que el año anterior.
Mientras tanto, el precio promedio del aceite de oliva apenas alcanzó 1.76 euros (US $ 2.26) por kilogramo, una venta fácil para los vendedores pero devastador para los productores, que en años anteriores se vendía por 2.7 euros por kilo (US $ 3.47), pero cayó 30% en la temporada 2008 - 2009.
"Empezamos el ""con muy buenas noticias sobre la comercialización global del aceite de oliva español, confirmando que en esta cosecha íbamos a pulverizar todos los registros históricos que alcanzan niveles de exportación mensuales nunca antes vistos", dijo AEMO en su último boletín.
Segun la de españa Agencia de aceite de oliva, en el último año financiero se comercializaron más de un millón de toneladas de aceite de oliva, de las cuales 577,000 toneladas abandonaron España, 17% más que la cosecha anterior y 33% más en relación con el promedio anual de los últimos cuatro años.
"El aceite de oliva está cautivando a los consumidores extranjeros y el crecimiento del consumo continúa en una pendiente ascendente ", dijo AEMO
Pero la Asociación dice que el precio de equilibrio no refleja este escenario optimista de ventas al consumidor, con los productores de aceitunas españoles soportando su segunda temporada consecutiva de producción por debajo del costo.
En enero, se informó que los productores de olivos españoles habían perdido millones de euros en la última temporada, y los agricultores perdieron en promedio 210 euros (US $ 270) por hectárea a medida que prosperaron los aceites de semillas baratos.
Según la Asociación Española de Exportadores de Aceite de Oliva, España es el primer país productor de aceite de oliva del mundo con una producción media anual de 700,000 a 800,000 toneladas, llegando a 1.4 millones en las últimas temporadas.
España también triunfa en las exportaciones con un promedio anual en los últimos 10 años de más de 300,000 toneladas, alcanzando hasta 600,000 toneladas en algunas temporadas.
Estas cifras muestran cuán exitosa fue la temporada de aceite de oliva 2009 - 2010. Pero parece que los que tienen menos probabilidades de cosechar las recompensas son los que hacen el trabajo más duro: los olivareros.
La AEMO dice que si bien los cultivos de oliva de España se ven bien para la próxima temporada, están lejos de lo que podría etiquetarse como una cosecha histórica.
"Lo único que es y será histórico son las ventas globales de aceite de oliva, por lo que podemos y debemos confirmar que los precios subirán, ya que desde un enfoque racional no tenemos dudas, pero de este mercado nunca se sabe ...
Más artículos sobre: España
Jun. 13, 2023
Si bien la mayoría de los fondos están destinados a mejoras en la infraestructura del agua y los ganaderos, la cantidad disponible para los productores de olivos es significativamente menor.
Diciembre 4, 2023
Cómo la hormiga ibérica puede ayudar en el control de plagas en el olivar
Los investigadores descubrieron que las hormigas ibéricas se alimentan naturalmente de las larvas de la polilla del olivo en los olivares sin alterar el resto del ecosistema.
Diciembre 5, 2023
El aumento de los gastos preocupa a los productores del sur de Europa
Los productores de aceite de oliva en España, Italia y Grecia están lidiando con desafíos que amenazan la viabilidad del sector.
Julio 11, 2023
Jaencoop reporta ventas récord
La segunda cooperativa de aceite de oliva más grande registró ingresos totales de 280 millones de euros en el año fiscal 2022, en parte debido al aumento de las ventas nacionales por valor.
Abril 17, 2023
Para el galardonado productor Aires de Jaén, la sostenibilidad es clave para la calidad
Los productores detrás de Aires De Jaén dicen ganar dos Premios de Oro en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valida sus esfuerzos para crear una economía circular.
Septiembre 28, 2023
Después de descubrir que la salud del suelo mejoró en los olivares abandonados en pendientes pronunciadas, los investigadores determinaron que la agricultura orgánica y regenerativa podría producir resultados similares.
Febrero 29, 2024
Los supermercados en España a punto de chocar por los precios del aceite de oliva
Los precios del aceite de oliva en origen se mantienen en máximos históricos, pero las promociones directas al consumidor de algunas marcas hacen que los supermercados sopesen su próximo paso.
Mayo. 22, 2023
Mientras España lucha contra la inflación alimentaria, las presiones siguen aumentando
Si bien la inflación muestra signos de moderación, la incertidumbre política antes de unas elecciones importantes y la sequía en curso seguirán ejerciendo presión sobre los precios del aceite de oliva y los alimentos.