`Los agricultores denuncian otra venta de 'Made in Italy'

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Los agricultores denuncian otra venta de 'Made in Italy'

Octubre 16, 2014
Simone innamorati

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Salov fue fundada cerca de Lucca, Italia, en 1919 (foto: Grupo Salov)

La semana pasada, la familia Fontana. anunció su plan de ceder su participación mayoritaria en la compañía que produce Filippo Berio, entre otras marcas líderes de aceite de oliva, al súper grupo chino Bright Food. Aunque la familia retendrá una participación minoritaria, la participación de Bright Food señala una nueva era para la compañía de 95 años.

Estos cambios no han pasado desapercibidos para la industria, particularmente la asociación activa de agricultores de Italia, Coldiretti. Aunque no hubo protestas directas, estaba claro que las noticias no fueron bien recibidas en todos los círculos.

Il Giornale escribió "Anche l'olio toscano parlerà cinese. ”Traducido, el título lo decía todo: "Incluso el aceite toscano hablará chino ”. Fue una referencia poco velada a la lenta pero deliberada adquisición de marcas italianas por parte de grupos extranjeros. "Antes eran españoles y franceses. Ahora son los rusos y los chinos ", se quejaron los agricultores.

La otra parte de la historia, la que no siempre se informa fuera de la prensa italiana, es la historia de una profunda recesión, tan extendida que ha cambiado drásticamente la forma en que los italianos viven y hacen negocios.

David Granieri de Unaprol

David Granieri, presidente de Unaprol, argumentó que Italia no podía permitirse perder tantos "joyas de la familia ". Llamó a la industria del aceite de oliva un "cadena de valor para crear riqueza y empleos ”dentro de Italia. Si la cadena se rompe, Italia se empobrecerá.

Coldiretti se apresuró a expresar sus preocupaciones acerca de que la familia Fontana se convirtiera en partes interesadas minoritarias. Dijeron que la recesión ha llevado a un "escalada en "Hecho en las adquisiciones de Italia ". Sostienen que son las grandes multinacionales, que huyen de Italia, en lugar de invertir en el "agro nacional ".

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Salov no es el primer grupo de aceite de oliva que se vende a un comprador extranjero. La lista es larga: Carapelli, Parmalat y Buitoni, entre otros. ¿Es esta adquisición simplemente una señal de que Salov ha superado su base europea o es un cambio importante en la ideología? Para los agricultores italianos es lo último.

Las apuestas son altas. La expansión agresiva a nuevos mercados como India y China requerirá grandes cambios en la forma en que se obtiene y produce el aceite de oliva en Italia. Queda por ver cómo reaccionarán los italianos y los tradicionalistas a estos cambios. Salov ha prometido conservar su fuerte herencia. Por ahora, parece que se aplica el viejo adagio: "En Roma has lo que hacen los romanos."


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