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El aceite de oliva griego gana terreno en Bulgaria

Enero 19, 2011
Cristiano Brasil Bautista

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Un informe de la Agencia de noticias de Atenas afirma que las exportaciones de aceite de oliva de Grecia a Bulgaria se han cuadruplicado en los últimos cuatro años. Los hallazgos, que se basaron en un informe de la embajada griega en la capital, Sofía, muestran una mayor preferencia por el aceite de oliva griego entre los aproximadamente 7.5 millones de personas en el país del sur de Europa.

El aceite de oliva griego ha crecido en popularidad en Bulgaria, superando a las variedades más populares de España e Italia. Grecia, el tercer mayor productor de aceite de oliva del mundo, es conocido por su aceite de oliva de alta calidad. Alrededor del 80 por ciento del aceite de oliva embotellado en el país se clasifica como virgen extra.

El informe agrega que las perspectivas para el aceite de oliva griego siguen siendo favorables en el país balcánico. El informe, que se elaboró ​​en diciembre, omitió los detalles financieros de las exportaciones griegas de aceite de oliva en el país. Los hallazgos respaldan la idea de que los búlgaros están comenzando a convertirse en una dieta más saludable.

Sin embargo, el aceite de oliva en general todavía tiene poca popularidad en Bulgaria detrás de la opción más popular, el aceite de girasol. La posición del aceite de oliva entre los consumidores búlgaros se puede atribuir a su precio, que es significativamente más alto que el aceite de girasol procesado. El mercado del aceite de oliva en Bulgaria está compuesto por aproximadamente marcas 20 vinculadas a diferentes segmentos de precios. Los productos de aceite de oliva que compiten en el país incluyen marcas italianas como Filippo Berio, Costa d'Oro e importaciones españolas como Borges y Hojiblanca.

"Lo que los productores griegos deben darse cuenta es que sus competidores básicos son italianos y, en segundo lugar, españoles. Otros países, como Turquía, no tienen nuestra tradición en el aceite de oliva ni nuestra variedad de productos ”, dijo el estudio.

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"La cocina búlgara, particularmente en términos de ensaladas y pasteles, es similar a la de Grecia, brindando una oportunidad para la promoción de la aceituna griega.
aceite en el mercado vecino ".
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Fuente: Agencia de Noticias de Atenas

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