`Producción arriba, consumo abajo en Grecia - Olive Oil Times

Aumenta la producción, baja el consumo en Grecia

Diciembre 1, 2012
Costas Vasilopoulos

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Según un documento de trabajo de la Confederación Panhelénica de Sindicatos de Cooperativas Agrícolas (Paseges), producción de aceite de oliva para la temporada de cosecha actual aumentará a aproximadamente 350,000 toneladas, en comparación con las toneladas 295,000 para la temporada 2011-12.

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Sin embargo, el consumo de aceite de oliva en el país probablemente no será consistente con el mayor rendimiento y se espera que disminuya en 20 - 40,000 toneladas en comparación con el año pasado a 210,000 toneladas. La razón de esto se encuentra en la disminución continua del poder adquisitivo de los consumidores, lo que los ha obligado a recurrir a aceites de semillas más baratos como el aceite de girasol o el aceite de soja. Parece que el récord mundial de que los griegos consumen la mayor cantidad de aceite de oliva, más de 25 litros por persona cada año, podría estar en peligro si la tendencia continúa.

Con respecto a las exportaciones de aceite de oliva, el documento encuentra que se mantendrán estables en alrededor de 100,000 toneladas por año, y hay una tendencia a aumentar las exportaciones a nuevos mercados como Rusia y China.

Los precios de virgen extra disminuyeron a € 1.85 por litro desde € 2.01 en 2010/11, pero los precios se recuperaron a los € 2.40 actuales debido a la reducción de la producción en España e Italia.



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