El acuerdo podría poner fin al uso del aceite de oliva como producto reclamo
El uso del aceite de oliva como producto reclamo en los supermercados españoles podría desaparecer tras las negociaciones entre los minoristas y el sector del aceite de oliva.

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, se reúne con directivos de la Cooperativa Agroalimentaria, la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva), la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) y la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador de Aceite de Oliva (Asoliva) el 21 de febrero en Madrid.
El uso del aceite de oliva como producto reclamo en los supermercados españoles podría desaparecer tras las conversaciones entre el Gobierno, los minoristas y el sector del aceite de oliva.
El 12 de febrero se alcanzó un acuerdo para proteger la leche española de los fuertes descuentos destinados a atraer a los compradores, pero que estaban asfixiando al sector lácteo.
Ahora se ha revelado que hay esperanzas de alcanzar un acuerdo similar para el sector del aceite de oliva, que atraviesa dificultades análogas.
El ministro de Agricultura español, Miguel Arias Cañete, debatió esta medida con representantes de cooperativas, fabricantes, embotelladores y refinadores de aceite de oliva en una reunión celebrada en Madrid el 21 de febrero.
Según EFEAgro, Fernando Burgaz, director general de la Dirección General de Alimentación y Medio Ambiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), declaró tras la reunión que el ministerio llevaba varios meses trabajando tanto con el sector minorista como con la Interprofesional del Aceite de Oliva de España, que representa al sector del aceite de oliva español, para establecer «un nuevo marco de cooperación».
Dicho acuerdo estaría destinado a «mejorar el control de calidad, las actividades promocionales y la información al consumidor», afirmó.
«Tenemos algunos borradores y estamos a la espera de que ambas partes den su visto bueno o aporten sus comentarios para llegar a un acuerdo sobre un documento definitivo», señaló Burgaz.
El aceite de oliva y la leche han sido dos de los principales productos de reclamo en España en los últimos años.
Sin embargo, en el marco del «Acuerdo Lácteo Sostenible», las principales empresas de transformación y distribución de leche se han comprometido a llevar a cabo un comercio responsable y a evitar actividades que puedan menoscabar el valor de la leche a ojos de los consumidores.
No obstante, los sindicatos agrícolas afirman que aún no han observado una mejora significativa en la comercialización y la fijación de precios de la leche en los supermercados.
Por su parte, aproximadamente seis de cada diez españoles compran su aceite de oliva en cadenas de supermercados y, al menos la mitad de las veces, eligen una marca blanca.
Los gigantes minoristas tienen la sartén por el mango en las negociaciones, ya que solo hay un puñado de ellos, frente a más de 1 000 empresas productoras de aceite de oliva.
Los precios del aceite de oliva a la salida de la almazara se sitúan ahora aproximadamente 1 € por encima de los de esta misma época del año pasado, un aumento que la mayoría atribuye a la sequía que ha diezmado la producción esta temporada. Pero durante varios años se mantuvieron en niveles que, según los agricultores, estaban por debajo de los costes de producción, un problema que achacaban en parte al poder de fijación de precios de los grandes minoristas y al uso del aceite de oliva como producto reclamo.
- «El Gobierno ultima un acuerdo entre los productores de aceite de oliva similar al del sector lácteo» (en español), agroinformacion.com
- «La Ley Láctea tiene efectos limitados», thedairysite.com
- «¿Mercado libre? ¿Fraude o abuso de poder?» (en español, revista online Interempresas, 13/09/2012)
- «El Acuerdo de “Productos Lácteos Sostenibles” promueve un funcionamiento eficiente y sostenible de la cadena de valor de la leche», interempresas.net