La producción de aceite de oliva de España de octubre a diciembre, los primeros tres meses de la temporada, ascendió a sólo 383,000 toneladas, muy por debajo de la mitad de la del mismo período de la temporada pasada, según la última actualización de mercado de su Agencia del Aceite de Oliva (AAO).
El rendimiento es ligeramente inferior al del año pasado, actualmente promedia el 17.23 por ciento de poco más de 2.2 millones de aceitunas.
Y las ventas también han disminuido, con exportaciones 19 por ciento y consumo interno 17 por ciento más bajos que en el mismo período de la temporada pasada.
El país importó 7,700 toneladas de aceite de oliva en diciembre para alcanzar un total de 20,400 toneladas para el primer trimestre de la temporada y sus existencias totales a fines de diciembre totalizaron casi 800,000 toneladas, según muestra la información de la AAO.
Aceitunas de mesa
La producción de la campaña de aceitunas de mesa 2012/13, que comenzó el 1 de septiembre, ha alcanzado las 464,690 toneladas, una décima menos que la campaña pasada.
Las ventas aumentaron un 11 por ciento, con las toneladas 101,540 ya exportadas y las toneladas 59,260 vendidas en el mercado interno.
El consumo de aceite de oliva baja en España
Mientras tanto, según la última encuesta del gobierno español, el consumo de aceite de oliva en los hogares ha bajado un 16.1 por ciento en el mismo período del año anterior.
Las cifras, de noviembre pasado, muestran que el consumo total de alimentos de los hogares aumentó, no obstante, un 2 por ciento en el país, donde la tasa de desempleo es ahora del 26 por ciento y casi seis millones de personas están sin trabajo.
El precio de referencia ex-molino de POOLred para el aceite de oliva a 30 de enero era de 2.86 € / kg, frente a los 2.76 € de la semana anterior.
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