Reducir el alto nivel de fragmentación en la industria de producción de aceite de oliva de España será un tema prioritario en una reunión del gobierno y miembros de la industria el próximo mes.
Si bien aún esperan un respiro temporal de los bajos precios a través de medidas de almacenamiento privado de la UE, las partes interesadas se reunirán en mayo 20 para considerar cambios con impactos a más largo plazo.
La situación a la que se enfrentan es una de precios récord --el precio en la finca del AOVE cayó a 1.98 euros (2.94 dólares) por kg esta semana, según el sistema de información Poolred-- y un sector agrícola muy disperso.
De acuerdo con el periódico nacional El País, el sector agroalimentario es el mayor empleador de España, pero su fragmentación excesiva le quita gran parte de la influencia que podría tener. De las aproximadamente empresas rurales de 5,000 en Andalucía, más del 80 por ciento emplea a menos de nueve personas.
Y el problema es peor en el sector del aceite de oliva, donde hay entidades 800 en el lado de la producción y solo 4 - 5 grandes grupos de distribución que mueven el suministro de aceite de oliva más grande del mundo. El año pasado, el gobierno regional de Andalucía reforzó los pagos de incentivos para la integración de las empresas agrícolas, pero solo 50 terminó haciéndolo.
Hojiblanca sí tomó el camino de la integración y el grupo ahora tiene 120 cooperativas en Andalucía, 91 de aceite de oliva. El director general de Hojiblanca, Antonio Luque, dijo a El País que hace unos años pocos habrían pronosticado la concentración que se había producido desde entonces en el sistema bancario español. La agricultura necesitaba seguir el mismo camino.
"Necesitamos grupos con las dimensiones necesarias para rentabilizar sus operaciones y ejercer influencia en el mercado ”, dijo.
A principios de esta semana, Eduardo Tamarit, secretario general del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) de España, dijo que el Ministerio estaba trabajando en varias medidas económicas y estructurales que se debatirán en la reunión de representantes de la industria y el gobierno de 20 en mayo.
Entre ellos se encontraban mayores incentivos de integración para los productores de aceite de oliva, medidas para evitar que quienes están en el lado de la distribución permitan que el aceite de oliva se utilice como líder de pérdidas y una posible legislación para regular la cadena de producción de alimentos. Esto último podría ir acompañado de un código de buenas prácticas comerciales para el sector y normas más estrictas sobre los contratos de precios, afirmó.
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