Europa
Las exportaciones de aceite de oliva de España continúan en niveles récord y también se habla de un nuevo récord en la producción esta temporada con más de 1.5 millones de toneladas ya producidas en los cinco meses hasta el 28 de febrero, según muestran las últimas cifras.
Desde el inicio de esta temporada el 1 de octubre, el mayor productor de aceite de oliva del mundo ha procesado 7.7 millones de toneladas de aceitunas, con un rendimiento medio del 20 por ciento. Las exportaciones totalizan 413,400 toneladas –un tercio más que la media de las cuatro campañas anteriores– y el consumo interno 255,400 toneladas, aunque las cifras de febrero para ambas son provisionales.
También según la Agencia de Información de la Cadena Alimentaria de España (AICA), la temporada de aceitunas de mesa del país, que comenzó en septiembre, ha producido 570,030 toneladas, un aumento del 16 por ciento con respecto a la temporada pasada, pero las ventas han bajado un 7 por ciento.
Y los últimos datos del mercado de AICA muestran que a fines de febrero, España tenía existencias de casi 643,000 toneladas de aceitunas de mesa y 1.2 millones de toneladas de aceite de oliva.
Precios más altos en Túnez que en España.
Si bien la producción se ha incrementado nuevamente en España después del pésimo resultado del año pasado, las malas cosechas son las más importantes este año para sus vecinos mediterráneos, Grecia, Túnez y Turquía.
Como se señala en el boletín de febrero del Consejo Oleícola Internacional, el precio medio en fábrica del aceite de oliva virgen extra en España ahora no solo está por debajo del de Italia y Grecia, sino también de Túnez. Los precios indicativos de la revista Olioofficina al 25 de marzo muestran un rango para el aceite de oliva virgen extra en Grecia de 2.80 € - 2.85 / kg, Túnez 2.35 - 2.40 € / kg y España 1.95 - 2.02 € / kg.
Poder de petición ciudadana
AICA, por su parte, es la primera agencia del gobierno español en abrir un perfil en Change.org, que se describe a sí mismo como "la plataforma de peticiones más grande del mundo ". AICA dijo que lo hizo "para responder a las solicitudes de los ciudadanos sobre el cumplimiento de las nuevas leyes que promueven un mejor funcionamiento de la cadena alimentaria ".
Isabel García Tejerina, secretaria general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), dijo que el perfil sería "una herramienta útil y valiosa para las empresas alimentarias y los ciudadanos por igual "y fue motivado por el deseo del departamento "ser transparentes en nuestras acciones y abiertos a la participación pública ... incluso a través de nuevas tecnologías de comunicación ".
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