Europa
El bajo precio del aceite de oliva español ha hecho que el productor rival Italia compre mucho más últimamente. Durante los primeros cinco meses de 2010, las exportaciones españolas a su rival transalpino han aumentado un 19% en valor y un 16% en volumen, alcanzando unas 160,000 toneladas según cifras de la Instituto Nacional Italiano de Estadística (ISTAT) - una organización cuya red de oficinas regionales es responsable de recopilar información nacional que luego se publica desde su sede en Roma.
Italia importó 240,000 toneladas de aceite de oliva español hasta mayo de este año, por un total de 474 millones de euros. Este es un aumento significativo con respecto al gasto de importación de 400 millones de euros en 2009 y que se puede atribuir al producto incomparablemente barato de España en medio de una crisis de precios mundial. Del total de aceite de oliva importado por Italia, dos tercios son de España.
ISTAT predice que las importaciones italianas de aceite de oliva español crecerán un 41.5% en volumen y un 50% en valor.
A otros países exportadores como Grecia y Túnez no les está yendo tan bien con sus exportaciones a Italia. En los primeros 5 meses de 2010, las exportaciones de aceite de oliva griego a Italia han caído un 18%, mientras que las ventas tunecinas han caído un 30%.
Pero Turquía es el mayor perdedor en el mercado italiano del aceite de oliva, luchando con una asombrosa reducción del 70% en el volumen de negocios. Francia y Portugal también han perdido terreno en ventas a Italia, mientras que el prometedor productor Australia ha logrado una ganancia.
De las calidades específicas, las importaciones italianas de aceite de oliva virgen y extra virgen han aumentado 23% en volumen, pero es la importación de aceite de orujo de oliva, aceite extraído mediante el uso de solventes químicos del orujo de oliva o las sobras, lo que ha aumentado más significativamente. Las importaciones de aceite de orujo de oliva de Italia han aumentado un 54% en comparación con los primeros meses de 2009.
Este aumento en las importaciones de aceite de menor calidad a Italia habla de tendencias del mercado más amplias que muestran que el precio, más que la calidad, parece ser el factor más importante que domina la venta de aceite de oliva en la actualidad. Como los precios han alcanzado mínimos históricos y más personas han tenido acceso al aceite de oliva de todos los grados, el producto más barato parece ser el que gana.
España, el mayor productor del mundo, todavía cuenta con los aceites de oliva más asequibles, pero esto ha tenido un precio, ya que la crisis mundial de precios ha dado lugar a una serie de casos de fraude, incluida la adulteración de aceites de oliva y varios esquemas de etiquetado incorrecto, mientras que los olivareros españoles todavía luchan por ganarse la vida. Según un informe anual de la Fundación de Estudios Rurales, el 24% de los agricultores españoles que cultivan olivos para la producción de aceite de oliva vieron caer sus ingresos durante 2009.
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