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Olive Council predice una mayor producción de aceite de oliva para 2010-11

Octubre 11, 2010
Daniel Williams

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Según las estimaciones del Consejo Internacional del Olivo, se prevé que la producción de aceite de oliva en todo el mundo aumentará significativamente en la próxima campaña estacional.

El COI predice que el líder mundial España probablemente se mantendrá en alrededor de 1.4 millones de toneladas de aceite de oliva la próxima temporada, aunque advierte que la cifra final podría ser mayor en espera de condiciones climáticas favorables. Esta cifra fue anunciada por el director ejecutivo del COI, Mohammed Ouhmad Sbitri, en la inauguración del 8.th Curso de cata de expertos en aceite de oliva que tuvo lugar en Jaén, España.

Además de los 1.4 millones de toneladas de aceite de oliva español que se prevé producir, todavía hay una cantidad significativa de aceite de oliva que permanece apuntalado en los almacenes en un esfuerzo por subir los precios mundiales limitando la oferta. Los expertos de la industria predicen que esta cifra rondará las 200,000 toneladas como mínimo.

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El informe del COI predice aumentos similares en la producción de aceite de oliva en otros lugares: se prevé que Grecia producirá unas 336,000 toneladas en la próxima campaña, un aumento del 5% con respecto a la temporada pasada, 9,000 toneladas para Israel (157% de aumento), 60,000 toneladas para Argelia (126 % de aumento), Irán unas 8,000 toneladas, (50% de aumento), Albania para alcanzar las 7,000 toneladas (40% de aumento), Siria unas 193,500 toneladas (29% de aumento), Turquía 160,000 toneladas (9% de aumento) y 15,500 de toneladas para Argentina, lo que equivale a un aumento del 9% en la producción.

El único país que va a disminuir la producción es Túnez, cuyas 120,000 toneladas equivalen a una caída del 20% en la producción con respecto a las cifras de la temporada pasada. Con respecto a otros productores internacionales, el Sr. Sbitri retuvo las predicciones ya que estas estimaciones serían menos precisas y aún están en evaluación.

Estos niveles récord de producción son una preocupación creciente entre los cultivadores de aceitunas internacionales porque desde enero de 2005, a medida que la producción mundial de aceite de oliva ha seguido aumentando, los precios a nivel mundial han continuado bajando.

El Sr. Sbitri explicó que la demanda mundial de aceite de oliva ha aumentado constantemente junto con estos aumentos en la producción. Él cree que todavía existe un equilibrio relativo entre la oferta y la demanda mundial, que atribuye a los esfuerzos de promoción y marketing que se están llevando a cabo en países con niveles históricamente bajos de consumo de aceite de oliva, como Rusia e India.

Además, el Sr. Sbitri señala que el consumo estadounidense de aceite de oliva ha aumentado de manera constante en la última década, alcanzando las 260,000 toneladas por año. Él predice que Estados Unidos mostrará una tendencia de consumo similar en el futuro con aumentos de 4,000 a 6,000 toneladas de aceite de oliva al año.


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