Barjol propone una campaña sobre el aceite de oliva en Japón

El objetivo de una nueva campaña que está desarrollando el Consejo Oleícola Internacional es dar a conocer a los japoneses los beneficios nutricionales y para la salud del aceite de oliva.

El director ejecutivo del COI, Jean-Louis Barjol, afirmó que el plan estaba a la espera de la luz verde de la junta directiva del COI, pero que esperaba que pudiera ponerse en marcha hacia finales de año.

En su intervención en español en la World Bulk Oil Exhibition de Madrid, Barjol señaló que el material utilizado en la campaña para promocionar el aceite de oliva y las aceitunas de mesa también podría utilizarse como parte de la labor de promoción que el COI lleva a cabo en China.

Afirmó que también tenía buenas noticias sobre un cambio en el comportamiento de los consumidores en China, donde las importaciones de aceite de oliva siguen aumentando vertiginosamente.

«El consumidor chino ya no compra aceite de oliva principalmente como un regalo un tanto inusual para sus amigos, sino que cada vez lo compra más para su propio consumo», afirmó.

Uno de los principales importadores chinos estaba trabajando para crear el primer panel de cata del país aprobado por el COI, una iniciativa a la que el COI estaba prestando asistencia.

El año pasado, el COI encargó un estudio de mercado sobre Japón, Corea del Sur y Australia antes de elegir uno de los tres para una nueva campaña. Barjol ha declarado hoy que el estudio reveló que el mercado surcoreano era complejo, pero parecía muy interesante, aunque las ventas eran actualmente bajas.

«Los surcoreanos ya están familiarizados con el aceite de oliva y alcanzaron un cierto nivel de consumo (en 2004/05) que luego descendió cuando la gente pasó a utilizar aceite de semilla de uva».

Se trataba de un mercado que no debía descuidarse, ya que podía desempeñar un doble papel, afirmó.

No solo existía el potencial de recuperar cuota de mercado gracias al alto poder adquisitivo de los consumidores de ese país, sino que Corea del Sur también influía en las tendencias de China. «Si el aceite de oliva se pusiera de moda en Corea del Sur, podría tener una gran influencia en los chinos», afirmó Barjol.

En cuanto a Australia, era poco probable que los niveles actuales de importación de aceite de oliva en ese país cambiaran, ya que estaba aumentando su consumo al mismo tiempo que su producción.

«Tengo mucho respeto por Australia, pero es un país complicado y no es fácil trabajar con ellos», dijo Barjol.

Cuando se le pidió que aclarara este comentario tras su intervención, Barjol señaló que, en ocasiones, «es difícil saber qué es lo que buscan los australianos».

El sector australiano del aceite de oliva a veces parecía estar desfasado con respecto a la realidad del comportamiento de los consumidores australianos, señaló. «Las estadísticas muestran que el consumidor australiano es igual que los consumidores de cualquier otra parte del mundo: les interesan tanto el aceite virgen como el de orujo. Por razones de precio, quieren aceite de oliva virgen para los platos fríos y muchos compran aceite de orujo para freír», afirmó.