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Barjol propone una campaña de aceite de oliva en Japón

Abril 12, 2012
Julie mayordomo

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Vender los beneficios nutricionales y para la salud del aceite de oliva a los japoneses es el foco de una nueva campaña que está desarrollando el Consejo Oleícola Internacional.

El director ejecutivo del COI, Jean-Louis Barjol, dijo que el plan esperaba la luz verde de la junta del COI, pero esperaba que pudiera comenzar a finales de año.

Hablando en español en el Exposición mundial de aceite a granel en MadridBarjol dijo que el material utilizado en la campaña para promover el aceite de oliva y las aceitunas de mesa también podría usarse como parte del trabajo de promoción en curso del COI en China.

Dijo que también tenía buenas noticias sobre un cambio en el comportamiento del consumidor en China, donde las importaciones de aceite de oliva continúan aumentando.

"El consumidor chino ya no compra principalmente aceite de oliva como un regalo ligeramente inusual para los amigos, lo compra cada vez más para usarlo ellos mismos ”, dijo.

Uno de los principales importadores chinos estaba trabajando para establecer el primer panel de degustación aprobado por el COI del país, una iniciativa para la que el COI estaba brindando asistencia.

El año pasado, el COI encargó una investigación de mercado sobre Japón, Corea del Sur y Australia antes de elegir uno de los tres para una nueva campaña. Barjol dijo hoy que la investigación mostró que el mercado de Corea del Sur era complejo pero parecía muy interesante, aunque las ventas eran bajas actualmente.

"El pueblo surcoreano ya está familiarizado con el aceite de oliva y alcanzó un cierto nivel de consumo (en 2004/05) que luego cayó cuando la gente cambió al aceite de semilla de uva ”.

Es un mercado que no debe descuidarse porque podría jugar un doble papel, dijo.

No solo existía el potencial de recuperar la participación en el mercado gracias al alto poder adquisitivo de los consumidores allí, sino que Corea del Sur también tuvo un impacto en las tendencias en China. "Si el aceite de oliva se pusiera de moda en Corea del Sur, podría tener una gran influencia en los chinos ”, dijo Barjol.

En cuanto a Australia, era poco probable que cambiaran los niveles actuales de importación de aceite de oliva en ese país porque estaba aumentando su consumo al mismo tiempo que su producción.

"Tengo mucho respeto por Australia, pero es un país complicado y no es fácil trabajar con ellos ”, dijo Barjol.

Cuando se le preguntó después de su discurso para aclarar el comentario, Barjol dijo que a veces "Es difícil saber qué buscan los australianos ”.

El sector del aceite de oliva australiano a veces parecía estar fuera de sintonía con la realidad del comportamiento del consumidor australiano, dijo. "Las estadísticas muestran que el consumidor australiano es igual a los consumidores de otras partes del mundo, están interesados ​​en el aceite virgen y de orujo. Por razones de precio, quieren aceite de oliva virgen para platos fríos y muchos compran orujo para freír ”, dijo.

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