Baja producción en Grecia es culpable del clima

Afectados por los ataques prolongados de calor y moscas, se pronostica que la producción anual de aceite de oliva de Grecia disminuirá en un 17 por ciento, y Italia la duplicará. Sin embargo, Grecia sigue siendo un país con excedentes con una base de clientes leales y un fuerte potencial de exportación.

Diciembre 6, 2016
Por Stav Dimitropoulos

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El inicio oficial de la temporada de aceitunas griegas encontró que el precio del aceite de oliva estaba en niveles satisfactorios, pero la producción disminuyó y el consumo disminuyó.

Las previsiones iniciales del aceite de oliva predijeron que Grecia, con una producción anual superior a las 300,000 toneladas en los últimos dos años, experimentaría una producción relativamente reducida este año. Las primeras estimaciones hablaban de una producción que oscilaba entre las 240,000 y las 250,000 toneladas.

La producción disminuida creará presiones tanto en la calidad como en la cantidad.- Giorgos Oikonomou, Sevitel

Los expertos ahora predicen que la producción anual de aceite de oliva disminuirá aún más. "Esperamos una producción anual de aproximadamente 200,000 toneladas y una disminución del 20 al 25 por ciento en el consumo promedio ”, dijo Giorgos Oikonomou, director general de la Asociación Griega de Industrias y Procesadores de Aceite de Oliva (Sevitel), y miembro de la junta ejecutiva de la organización científica sin fines de lucro Filaios.
Ver también: Cobertura completa de la cosecha de oliva 2016
"Este es el resultado directo de varias razones, la más importante son las condiciones climáticas, es decir, el calor prolongado y el aumento de las temperaturas de los meses anteriores, y las infestaciones de moscas de la aceituna durante la floración, particularmente durante el período de Pascua ", dijo Oikonomou Olive Oil Times

"Por otro lado, el gigante vecino de aceite de oliva y competidor Italia ha sufrido un ataque de mosca aún peor ", dijo Oikonomou. De hecho, agencias internacionales pronosticar una caída del 49 por ciento para la anual italiana olive oil proproducción frente a una disminución del 17 por ciento en el griego.

En términos generales, las tendencias a la baja en olive oil producción no se limitan a Italia, ni a la cuenca mediterránea en conjunto (por ejemplo, también se espera que la producción anual portuguesa disminuya en un 4 por ciento).

El suministro de aceite de oliva de Europa, que representa el 78 por ciento del suministro mundial de aceite de oliva, se reducirá en un 17 por ciento este año, y el mundo entero verá una disminución del 14 por ciento en la producción anual de oro líquido, al menos en comparación con las cantidades. disfrutó el año pasado.

Giorgos oikonomou

"En Grecia, esta disminución de la producción creará presiones tanto en la calidad como en la cantidad de aceite de oliva ”, dijo Oikonomou. "Aún así, Grecia se clasifica como un país con superávit, por lo que los problemas no son insuperables ".

"Grecia se distingue por su base de clientes leales, sus comerciantes leales, como prefiero llamarlos, pero el mercado se está expandiendo. Para ponerlo mejor en la imagen, primero solo la homogeneidad griega, por ejemplo los griegos de Astoria, comprarían aceite de oliva griego exportado. Ahora, puede encontrar nuestras exportaciones en grandes cadenas de supermercados ajenos a la diáspora griega ".

El director de Sevitel enfatizó que el mercado de aceite de oliva griego está avanzando constantemente y habló sobre los planes de la asociación para solidificar la estandarización del aceite de oliva griego. Finalmente, mencionó que el sector despegará si el estado analiza el aspecto de la campaña internacional del aceite de oliva con más entusiasmo, entre otros, pero también si los productores griegos coordinan sus acciones, siguiendo los pasos de países como España.



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