El fraude del aceite de oliva virgen extra será el tema de una audiencia informativa el jueves en el Capitolio del Estado de California en Sacramento.
La senadora estatal Lois Wolk presidirá la reunión del Subcomité Senatorial de Producción de Aceite de Oliva y Productos Emergentes que ella preside.
La reunión sigue a dos días conferencia en Dixon, California, donde se propuso una orden de comercialización de la industria, y otra conferencia en el cercano valle de Napasobre la calidad del aceite de oliva para compradores de la industria alimentaria. El senador Wolk asistió a los eventos de Napa y Dixon.
Dan Flynn, quien durante años trabajó en la legislatura estatal antes de establecer el Centro de Oliva UC Davis, comenzará la sesión hablando sobre el fraude de aceite de oliva virgen extra, seguido por el autor Tom Mueller.
Gregg Kelley, CEO de California Olive Ranch, ofrecerá perspectivas de la industria local; Brady Whitlow, presidente de Corto-Olive; Brendon Flynn, presidente del Consejo del Aceite de Oliva de California; y Jim Etters, director de gestión de tierras de la Nación Yocha Dehe Winton.
El presidente de la Asociación de Aceite de Oliva de América del Norte, Bob Bauer, representará a los importadores y proveedores de aceite de oliva en la audiencia.
El presidente de la Australian Olive Association, Paul Miller, ofrecerá una perspectiva global sobre los problemas de calidad del aceite de oliva.
Más artículos sobre: Aceite de oliva de california, Consejo de aceite de oliva de California, Dan Flynn
Jun. 13, 2023
Las mejores variedades de aceitunas para cultivadores aficionados en el norte de California
Ya sea con fines ornamentales o para la producción de aceite o aceitunas de mesa a pequeña escala, estas aceitunas se adaptan perfectamente a los patios traseros del norte de California.
Mayo. 16, 2023
Conozca a la tribu nativa americana detrás del galardonado aceite de oliva
Durante dos décadas, Jim Etters ha ayudado a guiar la marca Séka Hills de Yocha Dehe Wintun Nation a cuatro NYIOOC triunfa centrándose en la sostenibilidad.
Marzo 10, 2024
Los investigadores utilizan ultrasonido para detectar aceite de oliva adulterado
Pudieron detectar aceite de oliva virgen extra adulterado con tan solo un uno por ciento de aceite de girasol o de oliva refinado.
Jun. 28, 2023
Trade Group destaca la sostenibilidad en el evento de degustación de Manhattan
La Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva buscó educar a los minoristas, productores y consumidores sobre las ventajas ambientales de la producción de aceite de oliva sobre otras opciones.
Enero 18, 2024
Controlando la cochinilla negra en las arboledas de California
Si bien el insecto invasor no afecta la calidad del aceite, las infestaciones intensas pueden reducir el rendimiento de las aceitunas. Se espera que la plaga se propague a medida que los inviernos de California se vuelvan más suaves.
Octubre 31, 2023
Los agricultores de California plantan setos para conservar el agua y mejorar la salud del suelo
Los setos mejoran la retención de agua en el suelo y crean hábitats naturales para aves beneficiosas y otros depredadores de plagas. Los agricultores dijeron que también añaden valor estético.
Febrero 15, 2024
El invierno húmedo de California deja las arboledas susceptibles a enfermedades y anegamientos
Dado que se prevé cada vez más que El Niño dure hasta junio, los expertos aconsejan cómo mantener secas las raíces de los olivos para evitar daños por Phytophthora y anegamiento.
Octubre 3, 2023
Los productores de olivos de California recurren a las aves para el control natural de plagas
Los productores de olivos están impulsando las poblaciones de aves y la biodiversidad mediante la creación y preservación de hábitats amigables para las aves para ayudar a controlar las plagas.