Los importadores de aceite de oliva solicitan a la FDA una «norma de identidad mejorada»
La NAOOA, cuyos miembros son empresas que importan aceite de oliva a los Estados Unidos, solicitó a la FDA que adoptara las normas establecidas por el Consejo Oleícola Internacional.
La Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva (NAOOA) ha presentado una petición ante la Administración de Alimentos y Medicamentos
(FDA) para establecer una «norma de identidad mejorada para los productos de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva», con el fin de definir los distintos grados de aceite de oliva y los métodos analíticos utilizados para su determinación.
La NAOOA, cuyos miembros son empresas que importan aceite de oliva a EE. UU., afirmó que ya presentó una petición a la FDA con el mismo objetivo en 1990.
La petición, con fecha del 9 de julio, se considera una respuesta a una iniciativa puesta en marcha a principios de este año por los productores estadounidenses de aceite de oliva. Un grupo liderado por Adam Englehardt, vicepresidente de California Olive Ranch, redactó una orden federal de comercialización con la esperanza de establecer normas de calidad más estrictas, redefinir los grados y exigir nuevas pruebas para todo el aceite de oliva producido en Estados Unidos. Si el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) la aprueba, fuentes del sector afirman que los productores nacionales presionarán para que las normas se apliquen también a las importaciones.
Los importadores, por su parte, han estado pidiendo una armonización de las normas comerciales estadounidenses con las establecidas por el Consejo Oleícola Internacional. El 99 % del aceite de oliva que consumen los estadounidenses es importado.
En un comunicado, la vicepresidenta ejecutiva de la NAOOA, Eryn Balch, afirmó: «Debemos aprovechar la diligencia debida ya realizada por parte de los defensores del sector, los legisladores estatales y el USDA, que demuestra que existe un interés sustancial, así como beneficios para los consumidores y el comercio, en establecer una definición común de las categorías de aceite de oliva y los métodos de prueba relacionados con la categoría del aceite de oliva. La armonización de la norma federal es la última pieza del rompecabezas para allanar el camino en el aspecto crítico de la aplicación».