`Los importadores de aceite de oliva solicitan a la FDA un 'estándar de identidad mejorado' - Olive Oil Times

Los importadores de aceite de oliva solicitan a la FDA un 'estándar de identidad mejorado'

Julio 29, 2012
Lara Camozzo

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La Asociación de Aceite de Oliva de América del Norte (NAOOA) ha presentado un petición a la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) para un "estándar de identidad mejorado para el aceite de oliva y los productos de aceite de orujo de oliva "para definir los diferentes grados de aceite de oliva y los métodos analíticos utilizados en su determinación.

La NAOOA, cuyos miembros son compañías que importan aceite de oliva a los Estados Unidos, dijo que primero solicitó a la FDA el mismo objetivo en 1990.

La petición, fechada el 9 de julio.th, es visto como una respuesta a un movimiento a principios de este año por los productores de aceite de oliva estadounidenses. Un grupo dirigido por Adam Englehardt, vicepresidente de California Olive Ranch, redactó una orden de comercialización federal con la esperanza de establecer estándares de calidad más altos, redefinir los grados y exigir nuevas pruebas de todo el aceite de oliva producido en los Estados Unidos. Si el USDA lo adopta, fuentes de la industria dijeron que los productores nacionales presionarían para que las reglas se apliquen también a las importaciones.

Los importadores, por otro lado, han estado pidiendo una alineación de los estándares comerciales de los Estados Unidos con aquellos establecido por el Consejo Oleícola Internacional. El noventa y nueve por ciento del aceite de oliva que consumen los estadounidenses es importado.

En un comunicado, el vicepresidente ejecutivo de NAOOA, Eryn Balch, dijo  "Debemos aprovechar la debida diligencia ya realizada por parte de los partidarios de la industria, los legisladores estatales y el USDA que demuestra que existe un interés sustancial, así como los beneficios comerciales y para el consumidor, en exigir una definición común de los grados de aceite de oliva y los métodos de prueba. relacionados con la categoría del aceite de oliva. Una alineación del estándar federal es la última pieza del rompecabezas para facilitar el camino en el aspecto crítico de la aplicación ".



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