` Pionero del aceite de oliva de California, Nan McEvoy - Olive Oil Times

El pionero del aceite de oliva de California, Nan McEvoy

Marzo 31, 2015
Erick Mertz

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A menudo encontramos un término como "leyenda "o "titán ”se volvió rancio por el uso excesivo. Sin embargo, ese no sería el caso de Nan Tucker McEvoy, cuya única vida arrojó una sombra titánica sobre muchos aspectos de nuestra cultura.

McEvoy, quien según su hijo Nion, falleció el 26 de marzo.th por complicaciones de un derrame cerebral, fue una heredera de los medios que en un momento se erigió como una de las mujeres más ricas de los Estados Unidos. Su abuelo, Michael De Young, fundó el San Francisco Chronicle en 1865, donde más tarde trabajó como una rara reportera de cachorros.

Nan Tucker McEvoy

La Sra. McEvoy llegó a ser propietaria y operar la empresa matriz del periódico de su familia durante muchos años, y solo cedió el control cuando un estatuto la destituyó a los 74 años. Fue una colaboradora activa en el juego político, trabajando para la UNESCO, el candidato presidencial demócrata Adlai Stevenson y El fundador del Cuerpo de Paz, R. Sargent Shriver.

Como patrocinadora y filántropa, se desempeñó como presidenta de la junta directiva del Museo de Arte Estadounidense del Smithsonian, entre otras organizaciones. Y más tarde se convirtió en una figura fundamental en la producción de algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra de California.

Después de una agitada carrera en negocios, periodismo y política, McEvoy buscó una aventura completamente nueva, a lo que ella se refirió en ese momento como "un lugar maravilloso en el país ". A fines de la década de 1980, cuando tenía sesenta años, compró un rancho lechero de 550 acres en el condado rural de Marin, un entorno idílico diseñado inicialmente como su refugio personal.

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Siempre el empresario librepensador, McEvoy vio algo más en el rico paisaje y primero consideró usarlo para continuar criando ganado, pero eso parecía demasiado laborioso; También consideró cultivar uvas de viñedos en la ladera ondulada, pero optó por romper con el pensamiento convencional. McEvoy, siempre interpretando el papel de un iconoclasta, decidió que plantaría un olivar. El resto es historia.

Nadie creía que su empresa funcionaría, al menos no al principio. McEvoy demostró una vez más que apostar contra su éxito era una temeridad. Después de examinar cuidadosamente el microclima local y el suelo alrededor del condado de Marin, y consultar con una gran cantidad de expertos toscanos, ella importó mil plántulas toscanas y, a partir de esa fundación, abrió lo que llegó a ser McEvoy Ranch.

En las tres décadas desde que se fundó el rancho, el aceite de oliva virgen extra producido por McEvoy Ranch ha sido galardonado con innumerables medallas y ha recibido elogios de la industria en todo el mundo. La compañía no solo ha elaborado algunos de los aceites vírgenes extra artesanales más distintos del mercado, sino que también se ramificaron en productos de aceite de oliva y fueron fundamentales para poner a California en el mapa de producción de aceitunas.

El olivar de Nan McEvoy permanece en el sitio donde se plantó por primera vez. Esas plántulas han madurado hasta convertirse en árboles fuertes y sanos, que se erigen como hermosos recordatorios del botín de una visión persistente. Cuando alguien le decía a Nan Tucker McEvoy que algo sería difícil, o que simplemente no se podía hacer, ella tenía la habilidad de salir y demostrarles que estaban equivocados.

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