Enero 19, 2017
Sciabica celebra los 80 años del aceite de oliva de California
Desde 1936, las Sciabicas han continuado una tradición familiar de producción de calidad y un compromiso con sus clientes.
Enero 18, 2017
5 NYIOOC Será el más grande hasta ahora
Un lugar más grande, una guía impresa y un nuevo portal para compradores profesionales destacan esta quinta edición de la competencia de aceite de oliva más grande del mundo.
Enero 16, 2017
Segundo curso de Sommelier de aceite de oliva agotado
El curso se llevará a cabo en la International Culinary Center Febrero 4-10. El próximo está programado para septiembre.
Enero 5, 2017 Empresa
Las importaciones de aceite de oliva de los Estados Unidos son cada vez más grandes
Diciembre 29, 2016 Comida y cocina
Ladner dejará 'Del Posto' para una aventura de pasta para llevar
Diciembre 19, 2016 América del norte
Grupo comercial demanda a un distribuidor de una tienda especializada por 'declaraciones falsas'
Diciembre 16, 2016 World
El juez ordena a Trump que responda preguntas en una batalla legal con José Andrés
Diciembre 15, 2016
El laboratorio de los EE. UU. Obtiene el Nod IOC para las pruebas de química del aceite de oliva
El International Olive Council ha acreditado a Eurofins CAL para el análisis químico del aceite de oliva, el primer laboratorio independiente de los EE. UU. En lograr la designación.
Diciembre 12, 2016
La producción de aceite de oliva de California alcanza las 13,300 toneladas
Una estimación del Consejo del Aceite de Oliva de California revela un fuerte crecimiento en la producción y participación de mercado del estado.
Diciembre 5, 2016
España apunta a la creciente demanda de América del Norte a pesar de la victoria de Trump
El sector del aceite de oliva español está decidido a conquistar el mercado norteamericano y las nuevas oportunidades de negocios a pesar del clima económico ansioso de la elección de Donald Trump.
Noviembre 29, 2016
El Grupo de Comercio demanda al Dr. Oz 'para declaraciones sobre el aceite de oliva importado
La demanda presentada hoy en Georgia por el grupo comercial que representa a los mayores importadores y embotelladores estadounidenses desafía a Oz en lo que llama sus "falsos ataques" a los aceites de oliva importados.
Noviembre 29, 2016
Las ofertas de dólares del recién llegado australiano de California están alejando la mesa de los productores más pequeños del estado.
Noviembre 4, 2016
Para este Maestro Miller, 'Todo está en el arte'
El molinero de Pacific Sun Farms, Pablo Voitzuk, dice que la magia del aceite de oliva virgen extra de calidad radica en su elaboración.
Octubre 31, 2016
Las importaciones de aceite de oliva de EE. UU. Siguen un ritmo récord
Los Estados Unidos importaron 306,844 toneladas de aceite de oliva durante los primeros meses 11 de la temporada de cosecha 2015 / 2016 y, por primera vez, más de España fue de España.
Octubre 27, 2016
New York Win abre puertas para productor siciliano
Salvatore Russo-Tiesi de Bono USA dijo que su NYIOOC Los premios han abierto su negocio a nuevos horizontes, mientras que "se saltan un paso en el proceso de venta".
Octubre 17, 2016
Las primeras entradas vierten como NYIOOC Agrega aún más valor a ganar
La quinta edición de la competencia de aceite de oliva más grande y prestigiosa del mundo presentará un conjunto ampliado de herramientas diseñadas para facilitar a los compradores de todo tipo la obtención de las marcas ganadoras.
Octubre 13, 2016
La producción mundial de aceite de oliva cae, las importaciones brasileñas caen drásticamente
Las últimas cifras del Consejo Oleícola Internacional predicen una caída del 7 por ciento en la producción y una fuerte disminución de las importaciones de Brasil después de años de crecimiento.
Octubre 13, 2016
La FDA reconsidera el estándar para un reclamo 'saludable'
La FDA volverá a evaluar sus regulaciones con respecto a las declaraciones de contenido nutricional, incluido el uso del término "saludable".
Septiembre 22, 2016
España supera a Italia como principal exportador de aceite de oliva a Estados Unidos
Después de mucho trabajo, las exportaciones españolas de aceite de oliva a Estados Unidos superaron las exportaciones italianas durante el primer semestre. Pero es demasiado pronto para llamarlo una tendencia en curso.
Septiembre 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, educadora culinaria y visionaria, muere a los 67 años
Esta mañana, la trágica noticia se comparte en toda la comunidad culinaria de Nueva York y mucho más allá en expresiones de incredulidad a medida que el peso de la pérdida se hunde.
Agosto 23, 2016
Costco cambia de nuevo a italiano para etiqueta privada
Después de una prueba de un año con aceites griegos, el segundo minorista más grande del mundo regresó a Italia con su marca Kirkland Signature, diciendo que era "lo que los miembros querían".
Agosto 10, 2016
American Trade Group recibe una beca de investigación
El financiamiento es parte de una provisión de $ 36.5-millones en la Ley Agrícola para la investigación para apoyar a los agricultores de cultivos especiales del país.