América del norte / página 30

Enero 19, 2017

Sciabica celebra los 80 años del aceite de oliva de California

Desde 1936, las Sciabicas han continuado una tradición familiar de producción de calidad y un compromiso con sus clientes.

Enero 18, 2017

5 NYIOOC Será el más grande hasta ahora

Un lugar más grande, una guía impresa y un nuevo portal para compradores profesionales destacan esta quinta edición de la competencia de aceite de oliva más grande del mundo.

Enero 16, 2017

Segundo curso de Sommelier de aceite de oliva agotado

El curso se llevará a cabo en la International Culinary Center Febrero 4-10. El próximo está programado para septiembre.

Diciembre 15, 2016

El laboratorio de los EE. UU. Obtiene el Nod IOC para las pruebas de química del aceite de oliva

El International Olive Council ha acreditado a Eurofins CAL para el análisis químico del aceite de oliva, el primer laboratorio independiente de los EE. UU. En lograr la designación.

Diciembre 12, 2016

La producción de aceite de oliva de California alcanza las 13,300 toneladas

Una estimación del Consejo del Aceite de Oliva de California revela un fuerte crecimiento en la producción y participación de mercado del estado.

Diciembre 5, 2016

España apunta a la creciente demanda de América del Norte a pesar de la victoria de Trump

El sector del aceite de oliva español está decidido a conquistar el mercado norteamericano y las nuevas oportunidades de negocios a pesar del clima económico ansioso de la elección de Donald Trump.

Noviembre 29, 2016

El Grupo de Comercio demanda al Dr. Oz 'para declaraciones sobre el aceite de oliva importado

La demanda presentada hoy en Georgia por el grupo comercial que representa a los mayores importadores y embotelladores estadounidenses desafía a Oz en lo que llama sus "falsos ataques" a los aceites de oliva importados.

Noviembre 29, 2016

Gold Rush II: la competencia por las aceitunas de California deja a algunos productores más pequeños sin fruto

Las ofertas de dólares del recién llegado australiano de California están alejando la mesa de los productores más pequeños del estado.

Noviembre 4, 2016

Para este Maestro Miller, 'Todo está en el arte'

El molinero de Pacific Sun Farms, Pablo Voitzuk, dice que la magia del aceite de oliva virgen extra de calidad radica en su elaboración.

Octubre 31, 2016

Las importaciones de aceite de oliva de EE. UU. Siguen un ritmo récord

Los Estados Unidos importaron 306,844 toneladas de aceite de oliva durante los primeros meses 11 de la temporada de cosecha 2015 / 2016 y, por primera vez, más de España fue de España.

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Octubre 27, 2016

New York Win abre puertas para productor siciliano

Salvatore Russo-Tiesi de Bono USA dijo que su NYIOOC Los premios han abierto su negocio a nuevos horizontes, mientras que "se saltan un paso en el proceso de venta".

Octubre 17, 2016

Las primeras entradas vierten como NYIOOC Agrega aún más valor a ganar

La quinta edición de la competencia de aceite de oliva más grande y prestigiosa del mundo presentará un conjunto ampliado de herramientas diseñadas para facilitar a los compradores de todo tipo la obtención de las marcas ganadoras.

Octubre 13, 2016

La producción mundial de aceite de oliva cae, las importaciones brasileñas caen drásticamente

Las últimas cifras del Consejo Oleícola Internacional predicen una caída del 7 por ciento en la producción y una fuerte disminución de las importaciones de Brasil después de años de crecimiento.

Octubre 13, 2016

La FDA reconsidera el estándar para un reclamo 'saludable'

La FDA volverá a evaluar sus regulaciones con respecto a las declaraciones de contenido nutricional, incluido el uso del término "saludable".

Septiembre 22, 2016

España supera a Italia como principal exportador de aceite de oliva a Estados Unidos

Después de mucho trabajo, las exportaciones españolas de aceite de oliva a Estados Unidos superaron las exportaciones italianas durante el primer semestre. Pero es demasiado pronto para llamarlo una tendencia en curso.

Septiembre 19, 2016

Dorothy Cann Hamilton, educadora culinaria y visionaria, muere a los 67 años

Esta mañana, la trágica noticia se comparte en toda la comunidad culinaria de Nueva York y mucho más allá en expresiones de incredulidad a medida que el peso de la pérdida se hunde.

Agosto 23, 2016

Costco cambia de nuevo a italiano para etiqueta privada

Después de una prueba de un año con aceites griegos, el segundo minorista más grande del mundo regresó a Italia con su marca Kirkland Signature, diciendo que era "lo que los miembros querían".

Agosto 10, 2016

American Trade Group recibe una beca de investigación

El financiamiento es parte de una provisión de $ 36.5-millones en la Ley Agrícola para la investigación para apoyar a los agricultores de cultivos especiales del país.

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