Jun. 26, 2023
El mayor productor de aceite de oliva de Georgia se prepara para su (muy) cosecha temprana
Si bien la sequía no es un problema en el estado de Peach, la humedad y los huracanes no son raros durante la cosecha de finales de verano de Georgia.
Jun. 26, 2023
Un invierno húmedo y suave seguido de una fuerte floración hace que los productores de aceite de oliva se sientan bien con la próxima cosecha.
Jun. 20, 2023
Reseñas Vierta para Starbucks Oleato
Desde indigestión hasta agradables notas de nuez, los clientes en los Estados Unidos y Europa han llegado a conclusiones contradictorias sobre las bebidas de café con infusión de aceite de oliva.
Jun. 13, 2023 Variedades De Aceitunas
Las mejores variedades de aceitunas para cultivadores aficionados en el norte de California
Jun. 8, 2023 Noticias breves
Bonolio se convierte en el último productor europeo en abrir instalaciones en EE. UU.
Jun. 1, 2023 Noticias breves
Deoleo promociona la sostenibilidad en la campaña de EE. UU.
Mayo. 17, 2023 Los mejores aceites de oliva
Los californianos navegan por una cosecha desafiante Comprometidos con la calidad
Mayo. 16, 2023
Europa presiona a Estados Unidos para que elimine los aranceles de la era Trump
Mientras la UE intenta obligar a Estados Unidos a cumplir con la Organización Mundial del Comercio, los productores españoles de aceitunas de mesa se preparan para enfrentarse al Departamento de Comercio en los tribunales.
Mayo. 16, 2023
Conozca a la tribu nativa americana detrás del galardonado aceite de oliva
Durante dos décadas, Jim Etters ha ayudado a guiar la marca Séka Hills de Yocha Dehe Wintun Nation a cuatro NYIOOC triunfa centrándose en la sostenibilidad.
Abril 24, 2023
Solo el quince por ciento de los estadounidenses están familiarizados con los beneficios para la salud de la dieta mediterránea, según una encuesta de la Clínica Cleveland.
Abril 24, 2023
Los productores estadounidenses superaron una temporada difícil y resurgieron con buenos resultados
Aunque se espera que el rendimiento sea un 50 por ciento más bajo que el año pasado, hay razones para una perspectiva positiva.
Abril 21, 2023
Los desafíos y triunfos de hacerse cargo de una finca de olivos en California
Desde que compró Pitchouline y cambió su marca a Pura Grove, Tim Bui ha continuado con el legado de calidad del productor del sur de California.
Abril 12, 2023
Cómo hacer aceite de oliva galardonado en un camión con remolque
Samir Bayraktar, el fundador de Olive Truck, ha ganado diez NYIOOC premios por los aceites de oliva virgen extra elaborados en su almazara móvil.
Marzo 23, 2023
Starbucks amplía la línea de café con infusión de aceite de oliva a las tiendas de EE. UU.
El aceite de oliva virgen extra Partana, utilizado para elaborar el Oleato, también se venderá por separado en las tiendas participantes.
Marzo 6, 2023
Lluvia y nieve en California demasiado tarde para la caída de la producción de aceite de oliva
Si bien la importante nevada significa que la mayor parte del estado ha escapado a la sequía extrema, aún se espera que la producción caiga a un mínimo de cuatro años.
Enero 30, 2023
Nuevas reglas rigen los alimentos orgánicos en los EE. UU.
Una actualización importante de las reglas del USDA se aplica a los productos orgánicos nacionales y las importaciones de alimentos orgánicos.
Enero 18, 2023
JAMA Network Open publicó una nueva investigación que describía el papel crucial que podrían desempeñar las etiquetas de impacto climático para impulsar las opciones de alimentos de los consumidores estadounidenses.
Octubre 6, 2022
La administración de Biden planea una revisión del etiquetado nutricional
Las nuevas pautas de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. se centrarán en los patrones dietéticos generales en lugar de macro y micronutrientes específicos.
Septiembre 30, 2022
La inflación reduce las ventas de alimentos premium en EE. UU., pero no el AOVE
Una encuesta reciente encontró que seis de cada 10 estadounidenses están comprando menos alimentos premium o de lujo. Sin embargo, los importadores y productores no informaron una caída en las ventas de aceite de oliva.
Agosto 26, 2022
Olive Center amplía la educación sobre el aceite de oliva a adolescentes y niños
El objetivo del programa es enseñar a los niños a identificar defectos comunes y aprender a cocinar con aceite de oliva desde una edad temprana.
Julio 5, 2022
Premios para productores de California validan altos estándares de AOVE
Los productores del Estado Dorado obtuvieron un récord de 88 premios en el NYIOOC. Un productor destacado cree que los estándares de AOVE del estado lo distinguen.
Jun. 27, 2022
Productor galardonado espera promover el aceite de oliva del estado de Peachtree
La lluvia torrencial y un programa de molienda congestionado no pudieron apagar el ánimo de Sharon Flanagan cuando el ex ejecutivo convertido en agricultor golpeó Gold en el 2022 NYIOOC.