América del norte / página 7

Enero 30, 2023

Nuevas reglas rigen los alimentos orgánicos en los EE. UU.

Una actualización importante de las reglas del USDA se aplica a los productos orgánicos nacionales y las importaciones de alimentos orgánicos.

Enero 18, 2023

Las etiquetas de los alimentos podrían reducir el impacto climático de los restaurantes de comida rápida de EE. UU.

JAMA Network Open publicó una nueva investigación que describía el papel crucial que podrían desempeñar las etiquetas de impacto climático para impulsar las opciones de alimentos de los consumidores estadounidenses.

Octubre 6, 2022

La administración de Biden planea una revisión del etiquetado nutricional

Las nuevas pautas de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. se centrarán en los patrones dietéticos generales en lugar de macro y micronutrientes específicos.

Jun. 1, 2022

Se espera que la sequía de California empeore en 2022

Los bajos niveles de precipitación invernal significan que los embalses y las fuentes de agua subterránea no se repondrán. Los funcionarios dijeron que los agricultores deberán adaptarse.

Mayo. 31, 2022

En Pasolivo, la producción de aceite de oliva es arte y ciencia

Los productores de California central ganaron cinco premios más en el 2022 NYIOOC, elevando su total en la competencia a 27 desde 2016.

Mayo. 20, 2022

Después de 10 años exitosos en la agricultura, el equipo de madre e hija gira hacia el oleoturismo

Los productores detrás de Groves on 41 han aprovechado la producción galardonada en una operación turística centrada en la agricultura sostenible y la cocina con aceite de oliva.

Mayo. 18, 2022

Conozca a la productora que cambió su despacho de abogados de Los Ángeles por la costa central de California

Kathryn Keeeler aporta el mismo vigor y la debida diligencia del mundo legal al del aceite de oliva, con resultados galardonados.

Abril 25, 2022

California Olive Ranch promueve la trazabilidad con nuevas etiquetas inteligentes

La compañía quiere brindar a los clientes una forma de aprender más sobre su aceite de oliva. Sin embargo, algunos cuestionan la efectividad de las etiquetas inteligentes que no están respaldadas por blockchain.

Marzo 31, 2022

El productor italiano de aceite de oliva planea una nueva instalación en EE. UU.

Certified Origins, que produce la marca Bellucci, está invirtiendo $25 millones en una nueva instalación para mezclar, embotellar, envasar y distribuir sus aceites en Virginia.

Febrero 15, 2022

Investigadores de Yale identifican seis audiencias objetivo de EE. UU. para mensajes sobre el cambio climático

El pensamiento de los estadounidenses sobre el cambio climático se ha vuelto más urgente.

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Febrero 9, 2022

Bruselas aumenta la presión sobre Washington para que elimine los aranceles a las aceitunas negras

A pesar del fallo de noviembre de 2021 de la Organización Mundial del Comercio, Estados Unidos aún no ha reducido sus aranceles antisubvenciones a las importaciones de aceitunas de mesa maduras españolas.

Noviembre 29, 2021

Hijo de pioneros productores de vino de Oregon abre camino para el aceite de oliva

El propietario del único molino comercial del estado reflexiona sobre los desafíos de producir aceite de oliva galardonado en Oregon.

Noviembre 20, 2021

Normas de la OMC a favor de los productores españoles en la disputa de la aceituna de mesa

La OMC dijo que los aranceles antisubvenciones impuestos por Estados Unidos a los productores españoles en 2018 eran ilegales. Sin embargo, la organización dictamina que los aranceles antidumping podrían mantenerse.

Noviembre 15, 2021

La Asociación del Corazón se niega a respaldar el consumo de AOVE en la última guía

La AHA recomendó que los estadounidenses comieran aceites vegetales líquidos en lugar de aceites tropicales, grasas animales y grasas parcialmente hidrogenadas, pero no llegó a destacar el aceite de oliva virgen extra.

Noviembre 3, 2021

El USDA proporciona fondos 'históricos' para cultivos especializados

A través de dos programas, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos pondrá a disposición $ 243 millones para mejorar la eficiencia de la producción y financiar la investigación.

Octubre 26, 2021

Los investigadores ofrecen un enfoque diferente para calificar los alimentos

Un nuevo sistema de clasificación de alimentos permitirá a las instituciones, productores y consumidores elegir dietas más saludables, según un equipo de investigación de la Universidad de Tufts.

Septiembre 23, 2021

La OMC retrasa por tercera vez sentencia sobre los aranceles de la aceituna negra española

La Unión Europea y Estados Unidos están negociando una solución al desacuerdo sobre los aranceles antidumping impuestos a España.

Septiembre 1, 2021

Ambos lados del etiquetado se dividen satisfechos con la aprobación de un proyecto de ley enmendado en el Senado de California

El proyecto de ley, AB-535, requeriría que las marcas que usan el término “California” en su nombre revelen el porcentaje mínimo de aceite de oliva de California en sus productos mezclados.

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