` Precios aún más bajos, aceitunas negras para el desayuno en los últimos datos del COI - Olive Oil Times

Los precios aún más bajos, las aceitunas negras para el desayuno en los últimos datos de la COI

Noviembre 13, 2011
Julie mayordomo

Noticias recientes

El comercio mundial de aceite de oliva aumentó un 10 por ciento respecto al año pasado, un aumento de toneladas 120,222, según el Boletín del Mercado de Octubre del Consejo Internacional del Olivo (COI).

Durante los diez meses hasta julio de 2011, las importaciones de Brasil registraron un impresionante aumento del 23 por ciento en el mismo período del año anterior, y también aumentaron significativamente en los Estados Unidos (9 por ciento) y Canadá (7 por ciento). Pero en Australia y Japón continuaron cayendo, un 9% y un 11% respectivamente.

EVOO Precios al productor

Si bien los precios del aceite de oliva español disfrutaron de un pequeño repunte cuando la Comisión Europea anunció ayuda para el almacenamiento privado temporal de aceite de oliva virgen El 30 de septiembre, el impacto no ha perdurado. "Los precios han vuelto a bajar. Para la última semana de octubre habían vuelto al nivel registrado en la última semana de septiembre, es decir, 1.85 € / kg ”, señaló el COI. Añadió que los precios en Italia también han caído drásticamente (-24.7 por ciento) después de alcanzar un nivel récord en la semana 20 (3.92 € / kg).

Sin embargo, en comparación con el mismo período de hace un año, los precios han caído un 6% en España (1.85 € / kg) y un 4% en Grecia (1.95 € / kg), pero subieron un 7% en Italia (2.95 € / kg).

Producción española 2010/11

Según las nuevas cifras recogidas en el informe de la Agencia Española del Aceite de Oliva, al cierre de la temporada 2010/11 (finales de septiembre de 2011) España, primer productor mundial, había producido 1,389,700 toneladas de aceite de oliva. Las importaciones españolas totalizaron 45,800 toneladas, un 3 por ciento menos que la temporada pasada, mientras que el consumo interno (557,600 toneladas) aumentó un 5 por ciento. Según cifras provisionales, España exportó 824,100 toneladas de aceite de oliva.

Perfiles de consumo de aceituna de mesa y aceite de oliva en Turquía, Marruecos y España

El boletín compartió detalles de perfiles recientes sobre el consumo de oliva y aceite de oliva. En Turquía, donde se consumen más aceitunas de mesa (y predominantemente la variedad negra) que aceite de oliva, una encuesta encontró que el 58 por ciento de los consumidores las asociaron con el desayuno. En 2010/11, Turquía consumió el 12 por ciento de todas las aceitunas de mesa producidas en el mundo, ocupando el segundo lugar después de la UE27.

Los marroquíes consumen 2.8 kg de aceite de oliva y 1.2 kg de aceitunas de mesa (predominantemente la variedad Picholine marocaine) per cápita cada año. El año pasado, el país duplicó su producción de aceite de oliva y el cultivo actual de olivos asciende a 730,000 hectáreas, el 7 por ciento de las cuales son de regadío.

En España, donde las aceitunas verdes de mesa son las más populares, el 4 por ciento de la superficie total de cultivo de aceitunas del país (2.5 millones de ha) se dedica al cultivo de aceitunas de mesa, principalmente las variedades Hojiblanca y Manzanilla. El sesenta por ciento de sus aceitunas de mesa se exportan. El español de media consume 3.8 kg de aceitunas de mesa al año y son los catalanes los que más comen.

Haz clic aquí para ver el PDF



Noticias relacionadas

Comentarios / Sugerencias