Empresa / página 3

Marzo 7, 2024

Los antiguos olivares de Capri son reservorios de biodiversidad

Los investigadores rastrearon los orígenes de los olivos de la isla hasta Creta y la Italia continental y descubrieron 21 nuevas variedades.

Marzo 6, 2024

Estados Unidos supera a España como segundo mayor consumidor de aceite de oliva

Los expertos predicen que Estados Unidos superará a Italia y se convertirá en el mayor consumidor de aceite de oliva del mundo.

Marzo 6, 2024

Europa fortalece la protección de las indicaciones geográficas

Las reformas brindan protección al aceite de oliva virgen extra DOP e IGP contra el fraude en línea y facilitan el proceso de registro de nuevos aceites ante la Comisión Europea.

Febrero 28, 2024

Festival de Córdoba promueve el aceite de oliva local en un contexto de desafíos para la cosecha

Los organizadores elogiaron el evento como una oportunidad para que los productores locales promocionen sus productos después de una cosecha exigente.

Febrero 26, 2024

Nueva ley en Italia establece el papel de los agricultores en la protección del medio ambiente

Además de proteger los paisajes naturales de Italia y promover el cultivo de cultivos tradicionales, la ley busca frenar el éxodo rural con incentivos económicos.

Febrero 26, 2024

Los productores de oliva australianos comienzan la cosecha con expectativas encontradas

Se espera que un año de cosecha ligero dé lugar a una oferta limitada y precios más altos.

Febrero 23, 2024

Después de cosechas abundantes, un rendimiento marcadamente menor en Argentina

Se espera que una cosecha fuera de año, la falta de horas de frío y fenómenos climáticos extremos reduzcan el rendimiento hasta en un 40 por ciento.

Febrero 23, 2024

La Organización Mundial del Comercio considera que Estados Unidos no cumple con la disputa sobre el comercio de aceitunas de mesa

La OMC dictaminó que Estados Unidos debe eliminar los aranceles a las importaciones de aceitunas de mesa españolas, mientras que un caso separado está pendiente en el Tribunal de Apelaciones.

Febrero 23, 2024

El programa de sumiller regresa a Nueva York

El programa de cinco días cubre evaluación sensorial, mejores prácticas de producción, salud y nutrición, aplicaciones culinarias, control de calidad y más.

Febrero 22, 2024

Oleoturismo en aumento en el centro de California

Aprovechando la ola de recuperación post-Covid del estado, las granjas y molinos de olivos son destinos cada vez más populares en la costa central de California.

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Febrero 22, 2024

Agricultores y productores italianos confirman un repunte de la producción

La producción de aceite de oliva para la campaña 2023/24 se vio impulsada por fuertes cosechas en el sur.

Febrero 20, 2024

Las Islas Baleares endurecen las restricciones a medida que la Xylella se propaga en Mallorca

La cepa de Xylella fastidiosa responsable del síndrome de declive rápido del olivo fue identificada en otras plantas de Mallorca.

Febrero 20, 2024

Una nueva investigación reaviva el debate sobre la eficacia de Nutri-Score

La OCDE descubrió que Nutri-Score podría ahorrar dinero en atención médica. Investigadores holandeses cuestionaron la integridad de los estudios que respaldan el sistema de etiquetado.

Febrero 19, 2024

Concluye una cosecha deprimente en Grecia

Con la producción de aceite de oliva del país casi reducida a la mitad en comparación con el año pasado, los precios récord en origen han dado forma a un mercado que busca el equilibrio.

Febrero 19, 2024

Grandes cambios en Argentina dan esperanza a los productores

La elección de un gobierno conservador ha dado a algunos productores la esperanza de que la situación económica de Argentina –junto con la suya propia– comenzará a mejorar.

Febrero 19, 2024

La calidad es clave en el impulso de El Mistol para crecer en Argentina y ampliar las exportaciones

El productor espera que la agenda política del nuevo gobierno y las inversiones de la empresa para ampliar la producción mejoren la rentabilidad y hagan crecer la base de consumidores locales.

Febrero 19, 2024

Cómo un productor afronta el aumento de los volúmenes y una cosecha más corta en Francia

En el sur de Francia, el productor detrás de Mas des Bories logra una cosecha excelente y una ventana de procesamiento más corta.

Febrero 19, 2024

La cuarta generación de agricultores sicilianos celebra los cultivares locales

En el sureste de Sicilia, los productores de Vernèra comparten un sentido de responsabilidad social y sostenibilidad medioambiental.

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