Empresa / página 35

Mayo. 23, 2023

La cultura se encuentra con la calidad en Di Molfetta Pantaleo

Los productores detrás de Di Molfetta Pantaleo creen que difundir la cultura del aceite de oliva es la mejor manera de crear nuevos clientes y valor.

Mayo. 23, 2023

Productores de traspatio crean un aceite de oliva premiado en Australia

Dos organizaciones australianas están trabajando para evitar que las aceitunas que crecen en Melbourne se desperdicien moliendo lotes combinados y devolviendo el aceite a la comunidad.

Mayo. 22, 2023

Mientras España lucha contra la inflación alimentaria, las presiones siguen aumentando

Si bien la inflación muestra signos de moderación, la incertidumbre política antes de unas elecciones importantes y la sequía en curso seguirán ejerciendo presión sobre los precios del aceite de oliva y los alimentos.

Mayo. 16, 2023

Conozca a la tribu nativa americana detrás del galardonado aceite de oliva

Durante dos décadas, Jim Etters ha ayudado a guiar la marca Séka Hills de Yocha Dehe Wintun Nation a cuatro NYIOOC triunfa centrándose en la sostenibilidad.

Mayo. 16, 2023

El debate sobre el etiquetado de los alimentos se reinicia cuando Rumania prohíbe el Nutri-Score

La prohibición se produce como una actualización del algoritmo Nutri-Score que penaliza las bebidas endulzadas artificialmente.

Mayo. 16, 2023

Agricultores croatas mantienen arboledas para sus compañeros enfermos

El trabajo caritativo de los olivareros se produce poco después de que un local incluso recaudara dinero para un hospital oncológico y para los necesitados.

Mayo. 15, 2023

Etiquetas inteligentes en exhibición en la feria de comida italiana

Una de las principales ferias de alimentos de Italia destacó las tecnologías de seguimiento para promover la trazabilidad y prevenir el fraude.

Mayo. 15, 2023

Los productores griegos celebran una gran presentación en Nueva York

Con 90 premios ganados en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, los productores de Grecia reafirmaron su devoción por la calidad.

Mayo. 11, 2023

El proyecto muestra el potencial del sector del aceite de oliva chino

Una cooperativa en Longnan tiene como objetivo fomentar la cultura del aceite de oliva de China y generar valor para los productores locales.

Mayo. 11, 2023

Kalinjot Monovarietal coloca el aceite de oliva albanés en el escenario mundial

Andrew Strong espera el Premio de Oro en el NYIOOC porque un monovarietal orgánico endémico captará la atención del mundo.

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Mayo. 11, 2023

Los productores de una pequeña aldea croata celebran el éxito mientras piden más apoyo

Los agricultores de la costa de Dalmacia mencionaron su éxito en la World Olive Oil Competition en su llamado a una mayor inversión en el sector.

Mayo. 10, 2023

En Portugal, una temporada difícil termina con una determinación más fuerte

Un veterano de la industria caracteriza la cosecha de 2022 en Portugal como una tormenta perfecta. Aún así, un compromiso común con la calidad permanece inquebrantable.

Mayo. 9, 2023

Centrarse en la calidad genera éxito para los productores en Francia

A pesar de una fuerte caída en la producción debido a la prolongada sequía en Europa, el número de inscripciones francesas en el Concurso Mundial ha aumentado progresivamente a lo largo de los años.

Mayo. 9, 2023

Productor premiado de History and Terroir Guide en Puglia

Más de un siglo de experiencia en la producción de aceite de oliva permitió a las familias detrás de Olio Mazzone superar una temporada muy desafiante para triunfar en 2023. NYIOOC.

Mayo. 4, 2023

Los productores tunecinos celebran la victoria después de una temporada plagada de sequía

Los productores superaron la severa sequía y las dificultades macroeconómicas del país para ganar 27 premios en la Competencia Mundial.

Mayo. 4, 2023

Tradición, tecnología y resultados ganadores para los productores del sur de Italia

Los productores de Puglia, Basilicata, Calabria y Campania superaron el clima extremo, la sequía y las plagas para ganar premios en la Competencia Mundial.

Mayo. 4, 2023

El aceite consagrado para la coronación del rey Carlos III llega a Londres

El aceite de oliva utilizado en la coronación se produjo a partir de aceitunas recolectadas a mano y bendecido por funcionarios religiosos en Jerusalén.

Mayo. 3, 2023

Celebridades croatas premiadas en el concurso local de calidad del aceite de oliva

El éxito en Zadar incluso inspiró a un ex ganador del Festival de la Canción de Eurovisión a considerar ingresar al 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

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