Diciembre 3, 2015
Ylenia GranittoUn fraude masivo fue desenmascarado entre Brindisi y Bari, Italia por el Cuerpo Estatal de Silviculturay la Dirección Distrital Anti-Mafia (DDA) de Bari, que descubrió que 7,000 toneladas de aceite de oliva se vendieron como "El aceite de oliva virgen extra 100% italiano era en realidad aceites mezclados de países no pertenecientes a la UE como Siria, Turquía, Marruecos y Túnez.
Seis personas fueron investigadas por fraude comercial y falsificación de indicaciones geográficas o denominaciones de origen de productos alimenticios agrícolas. Los controles abarcaron una docena de empresas en Apulia (en Fasano, Grumo Appula y Monopoli) y un laboratorio de certificación.
La operación del Cuerpo Forestal del Estado demuestra la efectividad de nuestro sistema de investigación, que hemos reforzado en todos los pasos de la cadena de suministro.
El aceite se vendió en los mercados italiano e internacional, en Estados Unidos y Japón, con el comunicado. "100 por ciento italiano 'en la etiqueta para un volumen de negocios ilícito estimado en "decenas de millones de euros ", según el Cuerpo Forestal.
La investigación de la DDA en Bari se inició a raíz de los pobres. Cosecha 2014 y la oportunidad del suministro limitado de aceites de oliva italianos presentados para el comercio ilegal.
Investigadores en el Núcleo Agroalimentario y Forestal (NAF) en Roma, especializada en la lucha contra el fraude alimentario, recurrió a la Instituto de Biociencias y Biorecursos (CNR-IBBR) de Perugia.
Investigadora de CNR-IBBR Luciana Baldoni
El equipo de investigación, dirigido por Luciana Baldoni, estableció el origen geográfico del aceite de oliva a través del análisis molecular que fue posible gracias a una técnica innovadora de extracción de ADN.
Los resultados del análisis, cruzados con los de la trazabilidad derivados de los registros informáticos, permitieron a los investigadores asegurarse de que las miles de toneladas de aceite de oliva no fueran italianas, sino obtenidas de variedades de aceitunas no europeas.
Cien oficiales e investigadores participaron en investigaciones, bombardeos e incautaciones de varios lotes de aceite de oliva falsificado.
"La operación del Cuerpo Forestal del Estado demuestra la efectividad de nuestro sistema de investigación, que hemos reforzado en todos los pasos de la cadena de suministro ”, dijo el ministro de agricultura y silvicultura, Maurizio Martina.
"Quien daña el sector estratégico del aceite de oliva debe ser condenado con la mayor rigurosidad. Es importante proteger a los consumidores y a las miles de empresas honestas que contribuyen al éxito de "Hecho en Italia "en el mundo".
Noticias relacionadas
Diciembre 20, 2018
El consorcio de productores italianos pide una 'acción seria' en temporada difícil
El consorcio nacional Italia Olivicola es una nueva organización que reúne a más de 250,000 productores de olivos de quince regiones.
Febrero 11, 2019
Productores italianos pierden un campeón
Gaetano Avallone, el presidente de Oleum, murió el lunes pasado. Muchos de sus colegas lo han recordado con cariño por su contribución al italiano. extra virgin Sector del aceite de oliva.
Enero 31, 2020
Italia aprueba fondo de 300 millones de euros para luchar contra Xylella
Más vale tarde que nunca, el gobierno italiano financiará un plan de 300 millones de euros para luchar contra Xylella fastidiosa mediante la erradicación, la replantación, la investigación y la restauración.
Febrero 27, 2020
Epidemia de coronavirus afecta al sector agrícola de Italia
El creciente número de infecciones por coronavirus en el norte de Italia ha afectado a todos los rincones del sector agrícola del país, desde la cosecha y la producción hasta el turismo y las exportaciones.
