Túnez prevé una cosecha de aceitunas excepcional
Una buena temporada supondría un rayo de esperanza para este país del norte de África, que se ha visto sumido en una aguda crisis política tras el reciente fallecimiento del presidente Beji Caid Essebsi.
El Ministerio de Agricultura de Túnez ha pronosticado que la producción de aceite de oliva alcanzará las 350 000 toneladas esta temporada. Si sus previsiones se cumplen, Túnez podría situarse por segunda vez como el segundo mayor productor mundial de aceite de oliva, por detrás de España.
La campaña olivarera 2019/20, que comenzará en noviembre, parece prometedora. —
En una rueda de prensa organizada por el Ministerio de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca el pasado viernes, Chokri Bayoudh, director general del Consejo Nacional del Aceite de Oliva (ONH), afirmó: «La campaña oleícola 2019/20, que comenzará en noviembre, parece prometedora». También insinuó que, según los indicadores preliminares, la cosecha de aceitunas podría superar la media anual del país.
Bayoudh anunció que la producción de aceite de oliva de Túnez había alcanzado las 140 000 toneladas durante la campaña 2018/2019, con unas exportaciones que ascendieron a 117 000 toneladas y generaron unos ingresos de alrededor de 1580 millones de dinares (550 millones de dólares).
Véase también: Los mejores aceites de oliva de TúnezTambién se refirió a las medidas preventivas adoptadas por la ONH contra las plagas del olivo como preparación para la temporada, que incluyeron el tratamiento de dos millones de plantones. Añadió que una próxima reunión de la ONH se centraría en los pasos necesarios para una cosecha exitosa y se centraría en formas de mejorar el control de calidad del aceite de oliva, regular aún más el mercado y facilitar el acceso a la financiación para productores y exportadores.
Bayoudh reconoció los esfuerzos realizados por el Gobierno para apoyar la industria del aceite de oliva de Túnez. Entre ellos se incluye la plantación de millones de olivos en una campaña para mantener la posición de Túnez como uno de los principales países productores de aceite del mundo.
Bayoudh citó la falta de mano de obra para la recolección de aceitunas durante la temporada relativamente corta de Túnez (de noviembre a marzo) como uno de los principales retos del país.
Una cosecha de aceitunas excepcional sería un rayo de luz para este país norteafricano, sumido en un estado de agitada inestabilidad política tras la reciente muerte de su presidente, Beji Caid Essebsi, de 92 años, quien fue el primer presidente elegido democráticamente del país.
Essebsi organizó la conferencia «Túnez 2020» con motivo de su 90.º cumpleaños, en un intento por recuperar la inversión internacional, que se desplomó cuando las empresas extranjeras abandonaron Túnez en masa como consecuencia de las frecuentes protestas y sentadas que siguieron a la Revolución de los Jazmines de 2011.
Túnez 2020 se centró en la recaudación de fondos para dos grandes proyectos de aceite de oliva, con la búsqueda de inversión para la plantación de más de 10 000 hectáreas (24 710 acres) de olivos y la construcción de modernas unidades de procesamiento y envasado, lo que crearía puestos de trabajo muy necesarios en algunas de las regiones más desfavorecidas del país.
En 2017/18, Túnez produjo 280 000 toneladas de aceite de oliva, lo que supuso un aumento del 180 % con respecto a la pésima producción del año anterior, que había caído un 55 % hasta apenas 180 000 toneladas, con unas exportaciones que ascendieron a solo 70 000 toneladas.
En 2014, Túnez se situó por primera vez en la historia como el segundo mayor productor mundial de aceite de oliva tras obtener una abundante cosecha de 340 000 toneladas, lo que supuso un aumento del 485 % con respecto a la producción del año anterior.