Los productores, desconcertados por la prohibición turca de exportar aceite de oliva a granel
En una campaña en la que se han producido 220 000 toneladas, Turquía ha suspendido las exportaciones de aceite de oliva a granel hasta finales del próximo mes de octubre.
Se han suspendido las exportaciones de aceite de oliva a granel en Turquía.
A raíz de una solicitud del Ministerio de Agricultura y Silvicultura del país, el Ministerio de Comercio impuso una prohibición sobre las exportaciones de aceite de oliva a granel, vigente hasta el 31 de octubre de 2021, alegando la incertidumbre provocada por la pandemia de COVID-19 y los temores de inflación en la economía del país.
Aproximadamente el 55 % de nuestras exportaciones son a granel. En estas condiciones, no consideramos que la prohibición de la exportación de aceite de oliva a granel sea la medida adecuada.
Sin embargo, el aceite de oliva envasado en botellas o barriles puede exportarse con normalidad. Además, se han suspendido en el país los impuestos que gravan el aceite de girasol, colza y cártamo importado hasta el 1 de julio.
«En estos momentos, todo el mundo se queja de la incertidumbre», afirmó Harun Seçkin, jefe del departamento de Alimentación y Control del Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía. «No sabemos qué pasará mañana. Algunos países, especialmente en lo que respecta al aceite, compran más de lo que necesitan».
Véase también: Noticias comerciales«En este contexto, pensamos que sería conveniente restringir la exportación de nuestro aceite de oliva a granel», añadió. «No hay ningún problema en exportar [aceite de oliva] envasado y embotellado. No es correcto que exportemos el aceite que tenemos a granel en este entorno de incertidumbre».
Seçkin también señaló que el precio del aceite de girasol es casi igual al del aceite de oliva. Asimismo, afirmó que la prohibición de exportación tiene como objetivo evitar la escasez de productos y garantizar precios razonables para los consumidores nacionales.
«También es una decisión a favor del consumidor», afirmó. «Protege al consumidor tanto en lo que respecta al precio como a la disponibilidad del producto».
Turquía impuso una prohibición similar en diciembre de 2001, que restringió las exportaciones de aceite de oliva a granel hasta finales de octubre de 2002 y causó controversia en el sector.
La restricción impuesta a las exportaciones turcas de aceite de oliva a granel se produjo en una temporada en la que se espera que la producción de aceite de oliva alcance las 220 000 toneladas, según datos publicados por la Comisión Europea en marzo.
La Asociación de Exportadores de Aceite de Oliva del Egeo (EZZIB) de Turquía rechazó la prohibición de exportación y afirmó que hay una cantidad suficiente de aceite de oliva turco para exportar.
«Las exportaciones [de aceite de oliva] se encuentran en niveles bajos en comparación con temporadas anteriores», se lee en un comunicado escrito de la asociación. «El consumo interno anual de Turquía es de 140 000 toneladas, y disponemos de entre 60 000 y 70 000 toneladas que pueden exportarse».
«Aproximadamente el 55 % de nuestras exportaciones son a granel», añadió la EZZIB. «En estas condiciones, no consideramos que la prohibición de la exportación de aceite de oliva a granel sea la medida adecuada».
Véase también: Los precios del aceite de oliva alcanzan su máximo en dos años en EspañaEn las dos últimas campañas de cosecha, más de la mitad de las exportaciones de aceite de oliva turco se realizaron a granel. En la actual campaña 2020/21, se exportaron 16 653 toneladas de aceite de oliva entre el 1 de noviembre y el 28 de febrero, de las cuales el 47 % se envió al extranjero a granel, el 4 % en barriles y el 49 % restante en botellas.
Los exportadores también afirmaron que la prohibición en plena temporada podría causar un daño económico significativo a los productores y exportadores de aceite de oliva turcos.
«Esperamos una solución por parte de los dos ministerios para que la prohibición de exportar aceite de oliva a granel no perjudique al productor ni al exportador», declaró Davut Er, presidente de EZZIB. «La prohibición de las exportaciones a granel de aceite de oliva de Turquía eleva los daños a cientos de millones de dólares».
Los exportadores rechazaron la justificación que recibieron del Gobierno de que «los precios del aceite de oliva aumentarán la inflación de los alimentos» y acusaron a las cadenas de distribución del país de convencer al Gobierno para que impusiera la prohibición con el fin de aumentar las cantidades disponibles de aceite de oliva y venderlas a precios más bajos.
«En mi opinión, esta decisión ha afectado a las estrategias de los exportadores y productores», declaró a Olive Oil Times Suzan Kantarci, miembro del jurado del Concurso Mundial de Aceite de Oliva del NYIOOC procedente de Turquía.
Afirmó que la prohibición podría llevar a los productores a centrarse más en la calidad y hacer que participen en más concursos en un esfuerzo por destacar sus productos envasados individualmente.
«Es posible que planeen entrar en el mercado estadounidense con medallas del concurso NYIOOC en sus envases», añadió Kantarci.
Para el NYIOOC 2021 hay 87 candidaturas procedentes de Turquía, más del doble de las presentadas por el país el año pasado, según los organizadores del concurso.
Véase también: Los mejores aceites de oliva de TurquíaLa restricción a las exportaciones también desconcertó a los productores de aceite de oliva del país, que intentaron atar cabos y explicar la prohibición.
«Creo que solo se pueden especular sobre los motivos», declaró un productor a Olive Oil Times. «La cosecha de aceitunas en Turquía fue normal y los precios tampoco eran elevados. Una posible razón podría ser el aumento de la inflación en Turquía».
«Es posible que el Gobierno esté tratando de combatir la inflación reteniendo los alimentos en el país», añadió el productor. «Esto también se ve respaldado por el hecho de que no solo el aceite de oliva, sino muchos otros aceites comestibles se ven afectados por esta prohibición de exportación».