Según el Consejo Internacional del Olivo, los datos comerciales sombríos marcan el inicio de la temporada de aceite de oliva 2013/14 con importaciones a la baja en todos los mercados principales.
Las cifras de los dos primeros meses de la nueva campaña agrícola (octubre y noviembre pasado) muestran que, en comparación con los mismos meses del año anterior, las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva se redujeron un 37 por ciento en Australia, un 22 por ciento en China, 19 por ciento en Brasil, 18 por ciento en Rusia, 12 por ciento en Canadá, 6 por ciento en los Estados Unidos - el mercado de aceite de oliva más grande del mundo - y 1 por ciento en Japón.
El COI dijo en su Boletín de enero, publicado hoy, presume los datos reflejados "la caída de la producción en 2012/13 porque era demasiado temprano en octubre y noviembre para producir y exportar aceite de oliva de nueva temporada. Es importante esperar y ver qué dicen las cifras de diciembre de 2013 ”, dijo.
Los datos de la UE estaban disponibles solo para octubre y mostraron una caída del 7 por ciento en las adquisiciones dentro de la UE y ningún cambio en las importaciones extracomunitarias.
En su Boletín de diciembre el COI había informado las primeras cifras de todo el año para la campaña agrícola 2012/13, de octubre de 2012 a septiembre de 2013, que revelaron que las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva habían caído un 10 por ciento en Australia, un 8 por ciento en China y un 6 por ciento en el Estados Unidos, pero aumentó un 18 por ciento en Japón, un 8 por ciento en Rusia y un 5 por ciento en Brasil en la temporada anterior.
La producción mundial de aceite de oliva cayó a 2.4 millones de toneladas en 2012/13, en gran parte debido a la sequía en España, frente a los 3.3 millones de toneladas de la temporada anterior. La previsión del COI para la temporada actual es de poco menos de 3.1 millones de toneladas.
IOC consulta precios bajos en fábrica en España
En su resumen de los precios al productor, el COI dijo en los últimos meses que los precios al productor del aceite de oliva virgen extra habían estado disminuyendo en España. Después de caer a € 1.97 / kg en la segunda semana de enero, repuntaron ligeramente en las próximas dos semanas, llegando a € 2.06 / kg a finales de mes, pero a pesar de esta recuperación, "los precios seguían siendo un 31 por ciento más bajos que en la misma época del año anterior ".
"A primera vista, esta tendencia parece reflejar la recuperación del nivel de producción de España, pero no parece tener en cuenta la menor producción de Grecia y Túnez, que compiten con Italia por el aceite español. Se recordará que los precios habían comenzado a bajar en abril de 2013 y cobraron impulso a la baja en septiembre de 2013, quizás como reacción a los anuncios de una buena cosecha en 2013/14 ”, dijo.
La mala cosecha en Grecia favorece los precios en Italia
Mientras tanto, en Italia, los precios cayeron hasta principios de diciembre pasado, luego comenzaron a subir, alcanzando 2.95 € / kg a finales de enero, aunque todavía un 31 por ciento más bajo que en la misma época del año anterior. "Este movimiento de precios probablemente esté relacionado con la cosecha en Grecia, que será pequeña y no ejercerá presión sobre los precios en el mercado italiano ", dijo el COI.
Los precios al productor en Grecia se han mantenido estables en 2.46 € / kg desde mediados de diciembre pasado, un 2 por ciento más que en el mismo período de la temporada anterior. "Con toda probabilidad, este nivel se relaciona con el nivel más bajo de producción griega para 2013/14. Cabe señalar que en septiembre de 2013, los precios se mantuvieron en € 2.50 / kg durante tres semanas consecutivas, probablemente ya reflejando la caída esperada en la producción en 2013/14 ”, dijo el boletín.
Aceitunas de mesa
Las importaciones en octubre y noviembre de 2013, los primeros dos meses de la nueva temporada de aceitunas de mesa, aumentaron un 2 por ciento en los EE. UU. Pero cayeron un 7 por ciento en Rusia, un 5 por ciento en Canadá y Brasil y un 1 por ciento en Australia. Los datos de la UE para noviembre no estaban disponibles, pero los de octubre mostraron que las adquisiciones dentro de la UE cayeron un 14 por ciento y las importaciones de países no pertenecientes a la UE un 5 por ciento.
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