Alemania anuncia la introducción de un controvertido sistema de etiquetado de alimentos
A pesar de su oposición inicial a Nutriscore, la ministra alemana Julia Klöckner dio luz verde la semana pasada a este polémico sistema de etiquetado de alimentos.
La ministra de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor, Julia Klöckner, anunció la semana pasada sus planes de introducir en Alemania el polémico sistema de etiquetado alimentario Nutri-Score.
Este sistema de etiquetado alimentario codificado por colores, que clasifica los alimentos desde la «A» para las opciones más saludables hasta la «E» para las menos saludables, ha sido criticado porque —entre otras razones— otorga a aceites saludables, como el aceite de oliva, una calificación más baja debido a su alto contenido en grasas.
El Gobierno alemán tenía inicialmente previsto diseñar su propio sistema de etiquetado alimentario, pero ahora ha decidido optar por el sistema aprobado por la Comisión Europea (CE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Nutri-score
Klöckner, que se había opuesto a Nutri-score y se había pronunciado en contra en numerosas ocasiones, hizo el anuncio en Berlín el 3 de octubre. A principios de este año, las autoridades alemanas ordenaron al gigante alimentario Iglo que retirara las calificaciones de Nutri-score de sus productos.
El sistema Nutri-Score, diseñado para controlar la obesidad, se utiliza en Francia, España, Bélgica y Portugal.