Preguntas Frecuentes

¿Qué es? Lampante ¿Aceite de oliva?

Noticias recientes

Lampante El aceite de oliva es un aceite de oliva virgen que no cumple con el análisis químico del grado virgen extra.

En los viejos tiempos, usaban aceite lampante como combustible para las lámparas (de ahí el nombre).

Posee una acidez libre, expresada en ácido oleico, superior a 3.3 gramos por 100 gramos (3.3%) y / o características organolépticas y otras correspondientes a las fijadas para esta categoría en las normas del Consejo Oleícola Internacional.

Lampante es adecuado para refino o uso técnico. Está elaborado con fruta de mala calidad o con un procesamiento descuidado. No es apto para el consumo humano tal como está.

Para obtener respuestas más rápidas a sus preguntas sobre el aceite de oliva, preguntar Ollie - un bot desarrollado por el Olive Oil Times Education Lab usa inteligencia artificial para ayudar a las personas a aprender más sobre el aceite de oliva.

¿Quieres ser un experto en aceite de oliva? los Olive Oil Times Education Lab ofrece cursos en Nueva York, Londres y en línea.