¿Cómo se debe almacenar el aceite de oliva?

El aceite de oliva debe mantenerse alejado de la luz y el calor, de modo que los peores lugares estén en el alféizar de una ventana, al lado de la estufa o en la parte superior del refrigerador. En su lugar, almacene las botellas sin abrir en un armario oscuro o en un sótano fresco. Una vez que abra una botella, intente usarla todo dentro de uno o dos meses.

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