Salud

La dieta mediterránea puede mejorar las calificaciones de los adolescentes

Un nuevo estudio muestra que el consumo de la dieta mediterránea se asocia con puntuaciones más altas en las materias básicas y habilidades verbales en los adolescentes.

Agosto 28, 2018
Por Mary West

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Investigadores en un estudio español encontraron que la adherencia a la Dieta mediterránea (MedDiet) mejoró el rendimiento escolar de los adolescentes. Los autores atribuyeron el beneficio a la capacidad del plan de alimentación para promover una mejor calidad del sueño.

Los profesionales de la educación y la salud pública deben trabajar juntos para lograr un mejor estado de salud y un rendimiento académico en los adolescentes.- los investigadores

"El rendimiento académico durante la adolescencia tiene una influencia significativa en las condiciones futuras de salud y trabajo ”, dijeron los autores de la Universidad Jaume I en Castellón, España.

Los estudios vinculan MedDiet a una serie de beneficios para la salud. Los alimentos ricos en nutrientes del plan de alimentación, que incluyen frutas, verduras, granos integrales, pescado, nueces y aceite de oliva, parecen proporcionar al cuerpo lo que necesita para funcionar de manera óptima. La dieta incluye productos lácteos y aves de corral con moderación, pero restringe el consumo de carne roja a no más de unas pocas veces al mes.

Según los investigadores, investigaciones anteriores han demostrado que los adolescentes tienen un mayor éxito académico y cognitivo cuando consumen frutas, verduras y pescado, así como también limitan su consumo de bocadillos y refrescos salados.

"A pesar de esta evidencia creciente de la influencia de la dieta en la cognición, el efecto de la adherencia a la dieta mediterránea en el rendimiento académico en los adolescentes ha sido poco investigado ”, agregaron los autores.

En el estudio publicado en Acta Pediátrica, 269 adolescentes de una edad promedio de 13.9 fueron reclutados de 38 escuelas secundarias y clubes deportivos en Castellón, España. La adherencia a MedDiet se evaluó mediante el cuestionario KIDMED. La duración del sueño se midió con un acelerómetro de muñeca, mientras que la calidad del sueño se evaluó con la prueba del índice de calidad del sueño de Pittsburgh. Las calificaciones finales y una prueba validada sirvieron como determinantes del rendimiento escolar.

El análisis de los datos mostró que una mayor adherencia a MedDiet se relacionó con mejores puntajes en las materias básicas, el lenguaje y la capacidad verbal, así como promedios de calificaciones más altos. La calidad del sueño jugó un papel importante en la conexión entre MedDiet y los beneficios escolares.

"Los profesionales de la educación y la salud pública deberían trabajar juntos para lograr un mejor estado de salud y un rendimiento académico en los adolescentes ”, concluyeron los autores.

¿Qué aspectos específicos de MedDiet podrían ser la base del beneficio escolar? Olive Oil Times haga la pregunta a la doctora en medicina naturista certificada Erica Steele de Práctica familiar holística de Virginia Beach, Virginia.

"MedDiet tiene un resultado positivo en la salud del cerebro y el desarrollo del cerebro debido a su alta cantidad de ácidos grasos omega-3, que se consideran "grasas inteligentes '', dijo Steele.

"Estas grasas suministran material de construcción para el cerebro y ofrecen cualidades sustanciales de protección de la memoria. En un estudio publicado en el Neurology Paper, los científicos descubrieron que aquellos con concentraciones sanguíneas más bajas de ácidos grasos omega-3 obtuvieron peores resultados en evaluaciones y pruebas de pensamiento que involucraban memoria y resolución de problemas. El MedDiet saludable para el corazón también parece ser bueno para el cerebro," ella dijo.





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