La dieta mediterránea podría ayudar a prevenir el TDAH

Investigadores en España descubrieron que MedDiet puede ofrecer un efecto protector contra el TDAH, un trastorno por el cual a menudo se prescriben medicamentos estimulantes.

14 de febrero de 2017 9:01 a. M. EST
Por Mary West

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Los niños de todo el país con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) son medicamentos comúnmente recetados que conllevan una variedad de efectos secundarios. ¿Es posible que seguir la dieta mediterránea (MedDiet) pueda ayudar a prevenir la enfermedad?

Un nuevo estudio de la Universidad de Barcelona en España buscó la respuesta a la pregunta investigando los hábitos alimenticios de 120 participantes de entre 6 y 16 años, la mitad de los cuales habían sido diagnosticados recientemente con TDAH. Se pidió a los jóvenes que informaran los alimentos que componían sus comidas típicas. Los datos obtenidos se utilizaron para determinar la diferencia en el grado de adherencia a la MedDiet entre aquellos con y sin el trastorno.

Se podría interpretar que muchos de los medicamentos típicos para el TDAH tienen una relación riesgo-beneficio que provoca una pausa.- Michael Wald, nutrición integrada

De los jóvenes con TDAH, el 30 por ciento siguió bien MedDiet; mientras que de los jóvenes sin el trastorno, el 63 por ciento lo siguió bien. En general, las personas con TDAH comían menos frutas, verduras y pescados grasos, además de más comida rápida y comida chatarra. Los autores concluyeron que los participantes con una adherencia baja a media a la MedDiet tenían un riesgo de tres a siete veces mayor de TDAH.

Aunque los resultados no prueban que los malos hábitos alimenticios causen TDAH, sí muestran que pueden desempeñar un papel importante. "Nuestros datos respaldan la noción de que no solo "nutrientes específicos 'pero también el "dieta completa "debe considerarse en el TDAH", escribieron los autores. El estudio fue publicado en Pediatría.

Muy elogiado por sus amplios beneficios, MedDiet consiste en frutas, verduras, frijoles, nueces, granos enteros y aceite de oliva. Además, se prefiere el pescado sobre las aves y la carne roja, mientras que las hierbas y las especias se prefieren sobre la sal.

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Para obtener una perspectiva sobre los temas relacionados con el estudio, Olive Oil Times entrevistó a Michael Wald, director de servicios de longevidad de Integrated Nutrition en Mount Kisco, Nueva York. Sus ideas revelan el valor de abordar el TDAH a través de medios holísticos que implican principalmente la dieta.

Olive Oil Times: ¿Podría especular sobre por qué la dieta mediterránea parece tener algún efecto protector contra el TDAH?

Wald: "Se sabe que el TDAH implica anomalías en la estructura de la membrana celular de las neuronas del cerebro. Estas células están compuestas por grasas insaturadas que incluyen ácidos grasos omega 3, que proporcionan "neuroprotección 'y otorgan al cerebro y al sistema nervioso la capacidad de autocorregirse.

"La MedDiet es particularmente rica en grasas saludables, ya que incluye los ácidos grasos omega 3 del pescado, junto con los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en los aguacates y el aceite de oliva. Estas grasas se incorporan al cerebro de las personas con TDAH, mejorando potencialmente la memoria, la atención, el estado de ánimo, el comportamiento e incluso el aprendizaje.

"Porque MedDiet tiene niveles extremadamente bajos de grasa saturada de la carne, que "endurece el cerebro y el sistema nervioso, es más protector. Además, se ha demostrado que las grasas saturadas reducen la circulación y el aporte nutricional a las células, así como promueven la inflamación, problemas característicos de muchos pacientes con TDAH.

"El consumo de grandes cantidades de frutas y verduras contenidas en MedDiet proporciona decenas de miles de fitonutrientes vegetales que son potentes antioxidantes, estabilizadores de la membrana celular, desintoxicantes y inmunomoduladores. En resumen, son absolutamente necesarios para optimizar la salud y el bienestar en general ".

Olive Oil Times: ¿Qué es lo que más le preocupa de la gran dependencia de los medicamentos para el TDAH?

Wald: "Contrariamente a la creencia popular, estos medicamentos no han sido bien estudiados en niños. De hecho, que yo sepa, no hay estudios a largo plazo disponibles. Incluso si lo fueran, el sentido común holístico nos dice que los niños no tienen "deficiencias de drogas.

Esto significa que los profesionales de la salud primero deben considerar la influencia potencial del estrés, la dieta, el aumento de las necesidades nutricionales, la genética, las infecciones ocultas, las toxinas, los problemas de mala absorción digestiva, las afecciones inflamatorias y otros factores / causas del TDAH. Muchos de estos pueden modificarse adecuadamente con una revisión de la ingesta de alimentos y ajustes ambientales. Los medicamentos comúnmente tienen riesgos, y muchos de los medicamentos típicos para el TDAH podrían interpretarse en ciertas personas con TDAH para tener una relación riesgo-beneficio que causa pausas ".



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