Un nuevo estudio sugiere que el extracto de hoja de olivo podría ayudar a tratar la diabetes tipo 2
Un estudio reciente realizado en Turquía parece confirmar informes anteriores según los cuales el extracto de hoja de olivo podría ser beneficioso para la prevención y el tratamiento de la diabetes tipo 2.
Un estudio publicado en la revista *American Journal of Plant Sciences* sugiere que el extracto de hoja de olivo podría contribuir al tratamiento de la diabetes tipo 2 al ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en sangre.
El estudio fue dirigido por el profesor Abdurrahim Koçyiğit, de la Universidad Fatih Sultan Mehmet de Estambul, quien declaró al periódico Daily Sabah que el principal problema de la diabetes tipo 2 era la resistencia a la insulina.
El estudio es simplemente un informe sobre la alteración de la actividad del receptor de insulina en el tubo de ensayo. Dado que la función del receptor de insulina es normal en la diabetes tipo 2 (a pesar de la gran cantidad de información confusa), esto no respalda su papel en el tratamiento o la prevención.
Según Koçyiğit, aunque las personas con diabetes tipo 2 suelen tener niveles de insulina superiores a lo normal la mayor parte del tiempo, también presentan niveles elevados de azúcar en sangre. Atribuyó esto a una falta de receptores de insulina, lo que impide que la glucosa entre en las células y sea metabolizada.
Koçyiğit sugirió que los polifenoles procedentes de las hojas de olivo pueden aumentar la sensibilidad y la actividad de la insulina, además de mejorar la capacidad de respuesta del páncreas para ayudar al organismo a metabolizar mejor el azúcar.
Véase también: Beneficios del aceite de oliva para la saludEl estudio confirmó que las hojas de olivo tenían propiedades antimicrobianas, antihipertensivas y antiinflamatorias. Se observó que los beneficios antihiperglucémicos de las hojas eran mayores en forma de extracto que cuando se preparaban como una especie de té.
En 2017, Olive Oil Times informó sobre un estudio realizado en Irak que sugería que el extracto de hoja de olivo era prometedor como alternativa segura y económica para controlar la diabetes y los trastornos de hipercolesterolemia.
El potencial de los polifenoles de la hoja de olivo para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 también salió a la luz en un estudio de 2013 que sugería que el extracto mejoraba la sensibilidad a la insulina y la capacidad secretora de las células β pancreáticas en hombres de mediana edad con sobrepeso que corrían el riesgo de desarrollar la enfermedad.
Koçyiğit no respondió a una solicitud de comentarios sobre el estudio. Sin embargo, Roy Taylor, profesor del centro de investigación sobre la diabetes de la Universidad de Newcastle, declaró a Olive Oil Times que el extracto de hoja de olivo podría no desempeñar un papel importante en el tratamiento o la prevención de la diabetes tipo 2.
«El estudio es simplemente un informe sobre la alteración de la actividad del receptor de insulina en el tubo de ensayo», afirmó. «Dado que la función del receptor de insulina es normal en la diabetes tipo 2 (a pesar de la gran cantidad de información confusa), esto no respalda su papel en el tratamiento o la prevención».
«Sin embargo, el aceite de oliva puede ser beneficioso siempre que se considere una alternativa a las grasas animales», añadió. «En sí mismo, no conozco ninguna evidencia sólida de que confiera ningún beneficio especial, y si se toma además de la alimentación habitual, provocará un aumento de peso».
Para la investigación de Koçyiğit, se recolectaron hojas maduras de un olivo en la provincia occidental turca de Tekirdag para un estudio de cultivo celular de un año de duración.
Tras experimentar con diversos métodos de extracción, el equipo de investigación concluyó que el uso de metanol era el método más eficaz para obtener una forma altamente concentrada, estandarizada y estable del polifenol oleuropeína. (Este método también se citó como el mejor durante un estudio anterior realizado en Irak).
Se señaló que se requerían más ensayos en animales y seres humanos para determinar las dosis correctas con el fin de lograr los máximos beneficios y reducir cualquier riesgo.
Koçyiğit afirmó que las conversaciones con los médicos habían puesto de manifiesto que los diabéticos preferían los productos de hoja de olivo frente a otros suplementos para la salud, y sugirió que incluso los diabéticos que no consideraban que la hoja de olivo fuera beneficiosa para su diabetes tipo 2 creían que aportaba otros beneficios para la salud.